BACK

Σαλάτα Καπρέζε

Η επιτυχία στη σαλάτα αυτή είναι στα καλής ποιότητας υλικά που πρέπει να έχει.

Να ψωνίσετε τις καλύτερες ντομάτες από την λαϊκή και αληθινή μοτσαρέλα μπουφάλα. 

Βαθμολογήστε
Rate: 
Average: 4 (5 votes)

Συστατικά:

2 ώριμες ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 
2 μπάλες φρέσκια βουβαλίσια μοτσαρέλα  σε φέτες
Αλάτι και πιπέρι 
Λίγο μπαλσάμικο χτυπημένο στο μπλέντερ με το διπλάσιο ελαιόλαδο 
Μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικού για διακόσμηση.

Οδηγίες:

Βάζουμε στην σειρά  τις ντομάτες εναλλάξ με την μοτσαρέλα  και αλατοπιπερώνουμε.

Περιχύνουμε με την σαλτσούλα και γαρνίρουμε με τον βασιλικό. 

Tips

Μπορείτε να γαρνίρετε και με σάλτσα πέστο