BACK

Πατάτες πρωινού με μυρωδικά και γιαούρτι

Ένα γευστικό πρωινό για δύναμη και ενέργεια.

Βαθμολογήστε
Rate: 
No votes yet

Συστατικά:

 

5 πατάτες καθαρισμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 αβγά
100 γρ. TOTAL
150 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
4 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ. γ. αλάτι
2 κουταλιές ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη, θυμάρι και δενδρολίβανο
Λάδι για το τηγάνισμα
100 γρ. TOTAL για το σερβίρισμα

Οδηγίες:

 

Τρίβουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι σε πολύ ψιλό τριφτή.
Στύβουμε τις τριμμένες πατάτες και τα κρεμμύδια, για να φύγουν τα υγρά.
Βάζουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά, για να φτιάξουμε μια ομοιογενή ζύμη.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι να κάψει, και ...

 

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής και περισσότερες συνταγές στο  www.greece.fage.eu/

Προέλευση:
Κύριο συστατικό: