BACK

Μπρουσκέτα με φράουλες βασιλικό και τυρί κρέμα.

Μία μπρουσκέτα με την αντίθεση από την γλυκιά φράουλα και το ξινό από το βαλσαμικό ξύδι.

Βαθμολογήστε
Rate: 
Average: 3.8 (5 votes)

Συστατικά:

2 λευκές μπαγκέτες κομμένες σε φέτες πάχους ενός εκατοστού

200 γρ. φράουλες ψιλοκομμένες

1 φλιτζάνι φρέσκο ψιλοκομμένο βασιλικό.

8 κουταλιές σούπας βαλσάμικο κρέμα.

200 γρ. τυρί κρέμα

 

Οδηγίες:

Κόβουμε την μπαγκέτα σε μικρές λεπτές φέτες.

Ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού στο γκριλ.

Μόλις ροδίσουν, προσθέτουμε το τυρί κρέμα.

Βάζουμε από πάνω λεπτοκομμένες τις φράουλες.

Τις σερβίρουμε ρίχνοντας από πάνω ψιλοκομμένο βασιλικό και από μία κουταλιά κρέμα βαλσαμικού.