BACK

Κρέπες βασική συνταγή

Βασική συνταγή για κρέπες που μπορείτε να ετοιμάσετε με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση.

Βαθμολογήστε
Rate: 
Average: 4.3 (3 votes)

Συστατικά:

125 γρ. αλεύρι
250 γρ. γάλα
1 κρόκος αυγού
2 αυγά ολόκληρα
25 γρ. λιωμένο βούτυρο

Οδηγίες:

1. Φτιάχνουμε ένα βουναλάκι με το αλεύρι.
2. Φτιάχνουμε στο κέντρο ένα βαθούλωμα, βάζουμε τα αβγά και ανακατεύουμε καλά.
3. Προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα ανακατεύοντας και στο τέλος προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο.
4. Αφήνουμε το χυλό για 60 λεπτά να σταθεί.