BACK

Πικάντικα Μπιφτέκια Γαλοπούλας και Γιαούρτι με Μυρωδικά

Αυτά τα μπιφτέκια γαλοπούλας έχουν εύκολη και γρήγορη προετοιμασία, ενώ ο κιμάς γαλοπούλας τα κάνει μια οικονομική και ελαφριά συνταγή.

Συνοδεύονται ωραία από ντιπ γιαουρτιού με μυρωδικά.

Βαθμολογήστε
Rate: 
Average: 4.1 (7 votes)

Συστατικά:

 

Για τα μπιφτέκια γαλοπούλας: 


50 γρ. γιαούρτι TOTAL
500 γρ. κιμά γαλοπούλας
½ κρεμμύδι, κομμένο σε κυβάκια
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1 κ.γ. τσίλι σε νιφάδες (ή και παραπάνω αν τα θέλετε πιο καυτερά)
1 κρόκο αυγού
50 γρ. γαλέτα
Αλάτι & πιπέρι κατά βούληση

 


Για το ντιπ:


250 γρ. γιαούρτι TOTAL 2%
2 κ.σ. φρέσκα καλοκαιρινά μυρωδικά (π.χ. εστραγκόν, μαϊντανός, βασιλικός και άνηθος)
1 μαρούλι άισμπεργκ

Οδηγίες:

 

Αναμειγνύετε τη γαλοπούλα, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τσίλι, τον κρόκο αυγού, τη γαλέτα και το γιαούρτι TOTAL 2% και ...

 

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής και περισσότερες συνταγές στο  www.greece.fage.eu/