Μανιτάρια με σάλτσα γιαουρτιού
Δημοσιέυτηκε: Thu, 10/23/2014 - 17:26 || Ενημερώθηκε: Tue, 01/05/2016 - 09:37
Τα μανιτάρια με σάλτσα γιαουρτιού είναι ένα ελαφρύ ορεκτικό ή συνοδευτικό για κρέας
Print
EmailΣυστατικά:
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 κουταλιές της σούπας τριμμένη ντομάτα
350 γρ. μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα ή στην μέση ανάλογα με το μέγεθος
1 ½ κουταλάκι πάπρικα
Αλάτι και πιπέρι
3 κουταλιές σούπας στραγγιστό γιαούρτι Total2 %
Ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
Οδηγίες:
Σοτάρουμε το κρεμμύδι ελαφρά στο χυμό τομάτας για 1 λεπτό, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα τσιγαρίζουμε σε δυνατή φωτιά για 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχεία.
Προσθέτουμε την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
Στη συνέχεια βγάζουμε ...
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής και περισσότερες συνταγές στο www.greece.fage.eu/
Προέλευση:
Κατηγορία:
Πιάτο:
Εποχή:
Σχετικές συνταγές
