Ένα ψάρι με φιδίσιο σώμα, είτε σταχτί-μαύρο ή ανοιχτό καστανό στο χρώμα με λευκή κοιλιά. Η τρυφερή, λευκή του σάρκα κάνει εξαιρετική ψαρόσουπα. Τα μουγγριά ζυγίζουν μέχρι και τα 20 κιλά.
Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/moyggri&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/conger-eel.jpg?itok=VjSAMpHJ&description=Μουγγρί
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/milfeig
[7] https://www.gourmed.net/glossary/moyro
[8] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/salata-caprese-me-melitzana-lahano-kai-spanaki
[9] https://www.gourmed.net/syntages/garides-sta-karvoyna-me-asiatiki-saltsa
[10] https://www.gourmed.net/syntages/grigores/tiganito-mparmpoyni-servirismeno-se-salata-me-freskia-kolokytha
[11] https://www.gourmed.net/syntages/oles-oi-syntages/pantzarosalata
[12] https://www.gourmed.net/syntages/oles/pashalina-koyloyria-tis-giagias