Γαλλικός όρος που περιγράφει έδεσμα που παρασκευάζεται σε βούτυρο, αρταίνεται με αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού, και το οποίο στη συνέχεια πασπαλίζουμε με μαϊντανό.
Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/menier-meniere&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/menier.jpg?itok=E4PwcVA8&description=Μενιέρ (meniere)
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/melitzana
[7] https://www.gourmed.net/glossary/menta
[8] https://www.gourmed.net/syntages/grigores/ntip-feta-me-skordo-kai-aromatika
[9] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/tsatnei-me-kremmydia-kai-petimezi-chutney
[10] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/astakoydakia-toy-sideri
[11] https://www.gourmed.net/syntages/toyrta-dihromis-koyvertoyras-psygeioy
[12] https://www.gourmed.net/syntages/fileto-me-antsoygies-kokkino-krasi-roka