BACK

Ο ρόλος των τραπεζιών στην καθημερινότητα ενός Έλληνα

Ο Greg Birbil μετά από το σχολιασμό του στις συνήθειες των Ελλήνων όσον αφορά τις καρέκλες, τώρα μοιράζεται τις απόψεις του για το ρόλο των τραπεζιών στην Ελλάδα.

 

Βαθμολογήστε
Rate: 
No votes yet

Μπείτε σε οποιαδήποτε ταβέρνα ή καφενείο στην Ελλάδα, και θα δείτε τετράγωνα τραπέζια, με 4 καρέκλες το καθένα, παρατεταγμένα σε τέλεια τάξη. Τίποτα το περίεργο. Μέχρι τη στιγμή που συνειδητοποιείς ότι αυτές οι καρέκλες δεν αντιστοιχούν σε 4 ανθρώπους, αφού κανείς δεν χρησιμοποιεί από 1 καρέκλα.
Μόλις καθίσουν 2 άνθρωποι, τραβούν αμέσως προς το μέρος τους 2 ακόμη καρέκλες, για να αισθανθούν άνετα. Τα χέρια, τα πόδια και ο πισινός τακτοποιούνται μόνο όταν αξιοποιηθούν έξτρα καρέκλες για να αναπαύονται όλα τα μέλη. Στην ταβέρνα, προτού ο σερβιτόρος πάρει παραγγελία, έχει φροντίσει ήδη να ενώσει άλλο 1 τραπέζι, γιατί το πρώτο εξυπηρετεί για τα κινητά, τα τσιγάρα, τα κομπολόγια, καθώς και για τα κλειδιά, διεσπαρμένα κατά πλάτος.
Στη στιγμή σερβίρεται το νερό, το ψωμί και το κρασί. Δεν υπάρχει περίπτωση το πρώτο τραπέζι να τα χωρέσει όλα αυτά. Όταν καταφτάσουν και οι πρώτοι μεζέδες, το δεύτερο τραπέζι αρχίζει να στενάζει. Εντωμεταξύ περνάει ένας φίλος για ένα κρασάκι, οπότε εμφανίζονται 2 καρέκλες – αφού δε θα τσιμπήσει, 2 είναι αρκετές…
Το χαμηλό τετράγωνο τραπέζι στην Ελλάδα, 1x1 μ., είναι πιθανόν αρκετό για 1 άτομο. Χωράει τον καφέ, το ποτήρι νερό, τα φακελάκια ζάχαρης και τα προσωπικά  του αντικείμενα. Βέβαια, αυτό δε συμβαίνει ποτέ. Στην Ελλάδα το φαγητό και ο καφές θέλουν παρέα.
Γιατί μια χώρα όπως η Ελλάδα παράγει τόσες άβολες καρέκλες και τόσα λιλιπούτεια τραπέζια; Αυτό παραμένει μυστήριο στο μυαλό μου. Θα μπορούσε να είναι ευκαιρία να καινοτομήσει κανείς εφευρίσκοντας την άνετη καρέκλα ή το μεγαλύτερο τραπέζι!
Ίσως υπάρχει ένας άγραφος νόμος που το αποτρέπει αυτό. Και η αλήθεια είναι ότι θα ήταν κρίμα να αλλάξει αυτή η συνήθεια. Μέρος της ελληνικής γοητείας είναι ακριβώς αυτές οι άβολες καρέκλες και τα μικροσκοπικά τραπέζια.
Οι Έλληνες δεν θα ήταν ίδιοι αν χρησιμοποιούσαν 1 καρέκλα ανά άτομο ή αν είχαν μεγαλύτερα τραπέζια. Θα χάναμε όλους αυτούς τους σερβιτόρους που χρησιμοποιούν τόση φαντασία για να αναδιατάξουν το εσωτερικό της ταβέρνας, μόνο και μόνο για να βολέψουν 3 πελάτες…

 

Δημοφιλείς συνταγές

Προτάσεις

  • Νηστίσιμα Ζυμαρικά
Οι καλύτερες νηστίσιμες συνταγές με ζυμαρικά
  • Νηστίσιμες συνταγές της Σαρακοστής
Νηστίσιμες συνταγές της Σαρακοστής
Τα καλύτερα εστιατόρια για ψάρι στην Αττική
Ντιπάκια και σως για όλες τις χρήσεις
  • Μαγευτικές τριήμερες αποδράσεις
Μαγευτικές τριήμερες αποδράσεις