Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Αρνίσια παϊδάκια με ρόδι και κυδώνι
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Υπέροχη τάρτα σοκολάτας με ρόδια
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Αρακάς γιαχνί
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Ντάικον
Φοντού
Ορτύκι
Κινέζικη μελιτζάνα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ιταλία
Συνταγές, γεύσεις και αρώματα από την Ιταλία. Γνωρίστε παραδοσιακά και gourmet πιάτα από την αγαπημένη χώρα της Μεσογείου που διάλεξε το Gourmed για σας.
Tweet
Email
104243
Add to my gourmed
Τιραμισού αυθεντικό και νόστιμο
4.25
Το τιραμισού δεν είναι παραδοσιακό γλυκό, αλλά δημιουργήθηκε στις δικές μας ημέρες στο “Le Beccherie” στην περιοχή του Treviso.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105273
Add to my gourmed
Το αυθεντικό φετουτσίνι Alfredo
4.285715
Η αυθεντική μακαρονάδα φετουτσίνι Αλφρέντο φτιαγμένη με την συνταγή από την κλασσική Ιταλική τρατορία.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100573
Add to my gourmed
Ταλιολίνι πορτοκάλι με ραγού πάπιας
0
Μία συνταγή δύσκολη για μάγειρες με επιτηδευμένη γνώση στην τεχνική.
Όλες οι συνταγές
101084
Add to my gourmed
Μελιτζάνες γεμιστές με προσούτο
0
Η μελιτζάνα είναι το κατ' εξοχήν καλοκαιρινό λαχανικό που ενδεικνύεται για γέμισμα. Εδώ η ιταλική εκδοχή από τα δικά μας "παπουτσάκια" είναι πιο ραφινάτη.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101257
Add to my gourmed
Καφές ζαμπαγιόνε με κάρδαμο
3.5
Ο καφές ζαμπαγιόνε με κάρδαμο είναι ένα ρόφημα μεταξύ γλυκού και καφέ με υπέροχη βελούδινη γεύση.
Όλες οι συνταγές
99877
Add to my gourmed
Λιγκουίνι με γαρίδες, πορτοκάλι και εστραγκόν
3.333335
Μια γεύση που ακούγεται πιο εξεζητημένη από ό,τι πραγματικά είναι. Ο συνδυασμός του πορτοκαλιού με το εστραγκόν είναι πολύ αρμονικός και η κρέμα ισορροπεί τις οξύτητες δημιουργώντας μια ενδιαφέρουσα και ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99994
Add to my gourmed
Κλασική σάλτσα ντομάτας
3.77778
Σάλτσα ντομάτας ή αλλιώς το α και το ω της μαγειρικής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού και πάντα, για μακαρόνια, για κρέας, για να νοστιμίσει οτιδήποτε! Προτιμήστε φρέσκες ντομάτες, κόκκινες και ζουμερές!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
103911
Add to my gourmed
Σούπα μινεστρόνε με πανσέτα σοτάρισμενη και βασιλικό
0
Μία από τις πιο νόστιμες σούπες της Ιταλίας με την πινελιά του σεφ Παπανδρέου. Δείτε κι άλλες συνταγές του σεφ στο GOURMED.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
105069
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με κόκκινη σάλτσα ντοματίνια και βασιλικό
2.666665
Η κλασσική μακαρονάδα με την απίθανη σάλτσα ντομάτας και το υπέροχο άρωμα βασιλικού.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100441
Add to my gourmed
Πανακότα με σοκολάτα και κρέμα με σως λευκής σοκολάτας
3.5
Ένα εξαιρετικό δροσερό ιταλικό επιδόρπιο, που εδώ και χρόνια φτιάχνεται σε πολλές χώρες. Σε αυτή την συνταγή από το βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου Σοκολάτα, το σερβίρουμε με σος από λευκή σοκολάτα.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101019
Add to my gourmed
Νιόκι με μύδια και καβούρι
0
Η χαρά του να ζυμώνεις το φαγητό που θα φας είναι μεγάλη! Μια απλή συνταγή για νιόκι από το εστιατόριο Naninnella μας χαρίζει αυτήν την χαρά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101146
Add to my gourmed
Ταλιατέλλες από παντζάρια με πέστο, μύδια και λευκό κρασί
0
Η γνωστή μακαρονάδα με τα μύδια ντύνεται στα μωβ!
Όλες οι συνταγές
100276
Add to my gourmed
Σισιλιάνικη Καπονάτα με μελιτζάνες, κάπαρη, ντομάτες και σέλερυ
4.5
Μία κλασική σισιλιάνικη συνταγή που μπορείτε να την απολαύσετε με πολλούς τρόπους. Είτε σκέτη, συνοδεία καλής παρμεζάνας και κρασιού, είτε πάνω σε φρεσκοψημμένο ψωμί ως μρπουσκέτα ή και σαν σάλτσα ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99801
Add to my gourmed
Καλαμαράκια με σάλτσα pesto
0
Τα αρώματα του βασιλικού και του κουκουναριού στην αγαπημένη σάλτσα πέστο ντύνουν με ένα ελαφρύ πράσινο χρώμα τα καλαμαράκια σας! Νόστιμο νηστίσιμο πιάτο, αν εξαιρέσετε την παρμεζάνα στο πέστο.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103395
Add to my gourmed
Ταλιατέλες Πριμαβέρα
0
Η πιο λαχταριστή μακαρονάδα της άνοιξης. Ένας συνδυασμός που μυρίζει φρεσκάδα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104823
Add to my gourmed
Πίτσα με καπνιστό ζαμπόν και μανιτάρια πορτσίνι
4
Μία κλασσική πίτσα με την λεπτή γεύση του καπνιστού και τα ιδιαίτερα αρώματα από τα μανιτάρια πορτσίνι
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100902
Add to my gourmed
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
3.81818
Νόστιμη μακαρονάδα, από τις κλασικές ιταλικές ή καλύτερα σισιλιάνικες συνταγές που ευωδιάζουν Μεσόγειο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
92400
Add to my gourmed
Dolce Vita στη Ρώμη - Καταναλωτικό όργιο
Από την Πιάτσα ντι Σπάνια αρχίζει ο πιο ακριβός δρόμος της Ρώμης. Μιλάμε για τη Βία ντι Κοντότι. Στενός, αλλά διάσημος δρόμος, παγκοσμίως, για τις κομψές μπουτίκ όλων των μεγάλων, Ιταλών και ...
99771
Add to my gourmed
Σκαρτοτσέτα, ρολό μοσχαράκι με αρωματική σάλτσα ντομάτας
0
Νόστιμο και πληθωρικό φαγητό με μαλακό μοσχάρι αρωματισμένο με ντομάτα και μυρωδικά. Ένα πιάτο που μπορείτε να σερβίρετε με επιτυχία σε ένα απόλυτα μεσογειακό τραπέζι!
Όλες οι συνταγές
99911
Add to my gourmed
Γεμιστά κουλουράκια με κρέμα
3
Τα γεμιστά μπισκότα είναι φετίχ! Από τις αγαπημένες γεύσεις όλων και κυρίως των παιδιών. Εναλλακτικά μπορείτε να προσθέσετε λίγη λιωμένη κουβερτούρα ή 2-3 κουταλίτσες κακάο, ώστε να μετατρέψετε την κρέμα ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Μπισκότα
Με παιδιά
103125
Add to my gourmed
Ζύμη για αλμυρή τάρτα
3.27778
Η Βασική συνταγή γιά όλες τις αλμυρές τάρτες που θα γίνει η τέλεια φωλιά για όποια γέμιση διαλέξετε.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
104781
Add to my gourmed
Πένες με ντομάτες, κολοκυθάκια, μοτσαρέλα και μυρωδικά
4
Από τις πιο νόστιμες χορταστικές σαλάτες οι πέννες με ντομάτα μοτσαρέλλα τρώγεται και σαν κυρίως μεσημεριανό γεύμα.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100183
Add to my gourmed
Εργαλεία και μυστικά για ζύμη
2.714285
Εργαλεία, τρόποι, μυστικά και συμβουλές για επιτυχημένες πίτες και τάρτες
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
101099
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με γαρίδες, μπρόκολο και αντζούγιες
3
Ελαφρύ καλοκαιρινό και υγιεινό με ενδιαφέροντα συνδυασμό υλικών της Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
92812
Add to my gourmed
Το πιο νόστιμο φαγητό της Τοσκάνης δεν είναι μόνο η Ribollita
Καλώς ήρθατε στην Τοσκάνη, τον τόπο της Φλωρεντίας και της τέχνη της, τον τόπο της Αναγεννησιακής κουλτούρας, αλλά και το μέρος για να ερωτευτείτε όλα τα ιδιαίτερα και εξεζητημένα πιάτα ...
Μεσόγειος
Ιστορίες
Παράδοση
99806
Add to my gourmed
Μιξ γκριλ θαλασσινών
3.416665
...γιατί η νηστεία θέλει ποικιλία. Το μιξ γκριλ θαλασσινών μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε συνδυασμό ψαριών ή θαλασσινών θέλουμε. Η σάλτσα BBQ μπορεί να αντικατασταθεί από μία σάλτσα κρύα (π.χ. ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99696
Add to my gourmed
Εύκολη τάρτα φράουλας
3.38095
Αγαπημένη γαλλική συνταγή. Όταν οι φράουλες είναι στην εποχή τους, η νοστιμιά γίνεται ακαταμάχητη. Αν η περίσταση το ευνοεί συναρμολογήστε τις τάρτες λίγο πριν τις σερβίρετε, για να μείνει τραγανή ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104453
Add to my gourmed
Χειροποίητα Κριτσίνια με ελιά
3.57143
Τα κριτσίνια είναι από τις συνταγές που προσφέρουν χαρά σε όλες τις ηλικίες της οικογένειας και είναι κάτι που καταναλώνεται καθ όλη την διάρκεια της ημέρας.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
105359
Add to my gourmed
Ραγού Μπολονέζ αυθεντική Ιταλική και αργομαγειρεμένη
5
Η διάσημη σάλτσα ραγού μπολονέζ, η αυθεντική Ιταλική συνταγή με κρέας αντί για κιμά, θα νοστιμέψει σαφώς και πολλές φορές θα αντικαταστήσει τις συνταγές με τον κιμά, από τα λαζάνια, τις ...
Όλες οι συνταγές
100496
Add to my gourmed
Ραβιόλια με γέμιση μυζήθρας και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
2.5
Χειροποίητα, γευστικά ραβιόλια με ελληνική γέμιση μυζήθρας και αρώματα φρέσκιας ντομάτας και βασιλικού.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
Παιδικές γεύσεις