Ταχίνι
Μια παχιά πάστα που παρασκευάζεται από αλεσμένους σπόρους σουσαμιού και σουσαμέλαιο και έχει ίδια υφή με το φυστικοβούτυρο, δημοφιλής στη Κύπρο, τη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή, που τρώγεται σαν ορεκτικό ή γαρνιτούρα με χυμό λεμονιού, αλάτι και σκόρδο.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Οι σαμσάδες είναι ένα παραδοσιακό Λημνιακό γλυκό που παλιά τρωγόταν τα Χριστούγεννα· τώρα μαγειρεύεται και τρώγεται ως...
Ένας πολύ ενδιαφέρον τρόπος να φτιάξετε το μπακαλιάρο. Ακόμα και όσοι παραπονιούνται για τα ψάρια και τη μυρωδιά τους...