Ταχίνι
Μια παχιά πάστα που παρασκευάζεται από αλεσμένους σπόρους σουσαμιού και σουσαμέλαιο και έχει ίδια υφή με το φυστικοβούτυρο, δημοφιλής στη Κύπρο, τη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή, που τρώγεται σαν ορεκτικό ή γαρνιτούρα με χυμό λεμονιού, αλάτι και σκόρδο.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα πραγματικά υπέροχο κέικ που έχει την υφή του τσουρεκιού αλλά την γέυση της μερέντας! Υπάρχει καλύτερος συνδυασμός;
Το γλυκό βύσσινο είναι ίσως η πιο χαρακτηριστική γεύση από τα παιδικά μας χρόνια.
Οι γλυκόξινοι καρποί και το σιρόπι...
Σε αυτό το φαγητό φάβας χρησιμοποιείται παραδοσιακά ξερή κάππαρη, η οποία προσδίδει μια εντελώς διαφορετική γεύση απ΄...