BACK

Σπόρος παπαρούνας

Οι ώριμοι σπόροι μιας ετήσιας παπαρούνας, η οποία ποικίλλει στο χρώμα από κρεμ μέχρι σχεδόν μαύρη ανάλογα με την προέλευσή της. Έχουν ελαφρά καρπώδες άρωμα και γεύση και συχνά χρησιμοποιούνται στο ψωμί και τα κέικ ή σπασμένοι με μέλι και ζάχαρη για γέμιση ζύμης. Χρησιμοποιούνται μαζί με άλλα μπαχαρικά στην Ινδική κουζίνα.

άρωμα, γεύση, μαύρα σπόρια