Μπέικιν πάουντερ (baking powder)
Ένα χημικό διογκωτικό συστατικό που αποτελείται από ένα μείγμα πούδρας με δύο μέρη κρέμας ταρτάρ και ένα μέρος όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα), το οποίο απελευθερώνει αέριο διοξείδιο του άνθρακα όταν ζεσταθεί.
)
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα ιδιαίτερο πιάτο που το βρίσκουμε σε πολλές μεριές της Μεσογείου . Στην Τυνησία φτιάχνουν και τριγωνικά μπρικ με...
Τι πιο λογικό να πειράξει κανείς την κλασική κοτόσουπα αβγολέμονο με τα υλικά της μαγειρίτσας? Ιδανική λύση για όσους...