Εσκαλόπ (escalope)
Λεπτή φέτα χωρίς κόκαλο, συνήθως από μοσχάρι. Σαν εσκαλόπ μπορούμε επίσης να ορίσουμε πεπλατυσμένη φέτα από στήθος πουλερικού, ή ακόμα και φέτα χωρίς κόκαλο από μεγάλο ψάρι.
)
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Κατσιατόρε σημαίνει κυνηγός στα Ιταλικά. Αλλά δεν θα χρειαστεί να κυνηγήσετε το κοτόπουλο.
Μόνο να γλύφετε τα δάχτυλα...
Μία συνταγή που γίνεται γρήγορα κι εντυπωσιάζει με τα αρώματα της!
Αγαπημένο, εύκολο επιδόρπιο όλο γλύκα και άρωμα. Πασπαλίστε με κανέλα και αφήστε τα παιδιά να γλύψουν το πιάτο τους!