Εσκαλόπ (escalope)
Λεπτή φέτα χωρίς κόκαλο, συνήθως από μοσχάρι. Σαν εσκαλόπ μπορούμε επίσης να ορίσουμε πεπλατυσμένη φέτα από στήθος πουλερικού, ή ακόμα και φέτα χωρίς κόκαλο από μεγάλο ψάρι.
)
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής αποτελεί μία από τις βασικές συνταγές που πρέπει οπωσδήποτε να έχετε στο βιβλίο συνταγών σας.
