Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα, με σαλάτα
Σουβλάκια ψητών λαχανικών με ταλαγάνι
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
Χταπόδι στιφάδο
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Παέγια με καραβίδες και θαλασσινά (caldero)
Μπακαλιάρος με λαχανικά στην κατσαρόλα
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα, με σαλάτα
Σουβλάκια ψητών λαχανικών με ταλαγάνι
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
Χταπόδι στιφάδο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Καρπουζοτηγανίτες
Λαδόπιτα
Κέικ με σταφίδες
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Φύλλο και ψήσιμο πίτας
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Μύδια α λα προβενσάλ
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα, με σαλάτα
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Φύλλο και ψήσιμο πίτας
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Μπεσαμέλ (bechamel)
Γλασάρω - Γλάσο
Βερίκοκο
Σφέλα ή φέτα της φωτιάς
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Vegetarian
Απολαυστικές συνταγές χωρίς κρέατα πουλερικά και ψάρια αλλά με τα υποπροιόντα από το ζωικό βασίλειο.
Tweet
Email
99809
Add to my gourmed
Σουπιά με μάραθο και σπανάκι
0
Κλασική νηστίσιμη συνταγή, εδώ με αρώματα μάραθου και λίγη από την πλούσια γεύση της ντομάτας.
Όλες οι συνταγές
99878
Add to my gourmed
Σπαγγέτι αλά μαρινάρα
3.3
Η μαρινάρα είναι από τις πιο αγαπημένες συνοδείες ζυμαρικών. Η συγκεκριμένη συνταγή σας εξασφαλίζει ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99940
Add to my gourmed
Σαλάτα με όσπρια, ρόδι και σιτάρι
0
Κλασσικές γεύσεις, δοκιμασμένοι συνδυασμοί, σίγουρη απόλαυση. Τρώγεται και ως νηστίσιμη!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99988
Add to my gourmed
Τηγανητές ελιές με κρεμμύδι, ρίγανη και σκόρδο
0
Ιδιαίτερος μεζές, μερακλίδικος!. Ιδανικός για ούζο, με συνοδεία φρέσκου, χωριάτικου ψωμιού.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100040
Add to my gourmed
Κεμπάμπ λαχανικών με πικάντικη σάλτσα
0
Κεμπάμπ για χορτοφάγους! Νόστιμο και πολύχρωμο, ιδανικό για ανοιξιάτικες μέρες και καλοκαιρινά βράδια που θέλουμε κάτι ελαφρύ! Η μαρινάδα μας μπορεί να γίνει όσο πικάντικη θέλουμε.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100073
Add to my gourmed
Λαχανικά γεμιστά με λαχανικά
0
Μια αρκετά μπελαλίδικη συνταγή, με πολλά υλικά και αρκετά στάδια μαγειρέματος που όμως δίνει ένα πολύ ιδιαίτερο αποτέλεσμα, ιδανικό για χορτοφάγους, αλλά και νηστεία αν αφαιρέσετε το τριμμένο τυρί και ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100105
Add to my gourmed
Σαλάτα από γλυκές ντομάτες
0
Νόστιμο χορτοφαγικό πιάτο με το βασιλιά των λαχανικών σε μεγάλα κέφια. Με ζάχαρη και κανέλα αυτές οι ντομάτες δε θα σας θυμίζουν τίποτα από ό,τι έχετε φάει μέχρι σήμερα. Αλλά ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100279
Add to my gourmed
Καρυώτικο (είδος μελιτζανοσαλάτας)
0
«Γλιστρίδα και νερό κάνουν συκώτι δροσερό» λέει η παροιμία και νομίζω ότι μαζί με τις μελιτζάνες πρέπει να είναι ο πιο άπαιχτος συνδυασμός του καλοκαιριού.
Όλες οι συνταγές
100411
Add to my gourmed
Μπομπότα (Ψωμάκι από καλαμποκάλευρο)
4.5
Κίτρινο ψωμάκι από καλαμποκάλευρο, γίνεται πιο λεπτό από τα συνηθισμένα ψωμιά και πιο πυκνό στην υφή, πασπαλίζουμε με σουσάμι και σερβίρουμε κρύο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100508
Add to my gourmed
Πιλάφι με αρώματα ανατολής
0
Το ρύζι αλλιώς! Μπορείτε να προσθέσετε επίσης ξηρούς καρπούς της επιλογής σας, όπως αμύγδαλα ή φυστίκια Αιγίνης. Αυτό το πιλάφι τρώγεται πολύ άνετα σκέτο και σας πλημμυρίζει με τα αρώματα ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100586
Add to my gourmed
Τζατζίκι
3.333335
Ίσως το πιο χαρακτηριστικό ελληνικό πιάτο μαζί με το μουσακά. Το τζατζίκι κερδίζει καρδιές, ακόμα κι αν τις κάνει να χτυπούν λίγο ακανόνιστα εξαιτίας της μυρωδιάς του σκόρδου. Μπορείτε να ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100829
Add to my gourmed
Κολοκυθάκια, κρεμμύδια και ντομάτα σαλάτα με κρόκο και κανέλα
0
Η επιτομή του gourmet vegetarian πιάτου
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100908
Add to my gourmed
Κέικ με σύκα
3
Αφράτο κέικ σε στρώσεις με γεύση σύκου.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101010
Add to my gourmed
Φακόρυζο Μουκένδρα (Νηστίσιμο)
0
Το Φακόρυζο, γνωστό και ως Μουκένδρα, πολλές φορές γίνεται και με τις υπόλοιπες φακές που περίσσεψαν από την προηγουμένη.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101124
Add to my gourmed
Ταρτάκια με λαχανικά
4.5
Ταρτάκια με λαχανικά εύκολα γρήγορα και θρεπτικά θα στολίσουν όλα τα τραπέζια σας.
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101248
Add to my gourmed
Χωριάτικες τηγανίτες με φρέσκο τυρί κρέμα, μαρμελάδα βύσσινο και σιρόπι βύσσινο
4
Αφράτες και γλυκές θα συνοδεύσουν το πρωινό σας ή θα κλείσουν υπέροχα ένα δείπνο σας.
Όλες οι συνταγές
101405
Add to my gourmed
Φάβα με καραμελωμένα πράσα & ρόκα
3.6
Όμορφες καστανές και πράσινες πινελιές στη φάβα μας! Γλυκόξινα αρώματα που ενισχύουν τη γεύση του νόστιμου οσπρίου.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101496
Add to my gourmed
Ρομαντικές γόνδολες σικορέ με gorgonzola και καρύδι
0
Η λεπτή αλλά συνάμα πικάντικη γεύση της gorgonzola συνδυάζεται υπέροχα με το ελάχιστα πικρό, αλλά δροσερό σικορέ και το τραγανό γήινο καρύδι.
Όλες οι συνταγές
101551
Add to my gourmed
Σφυρίδα με μανιτάρια και κρεμμυδάκια στο φούρνο
4.375
Χειμωνιάτικο αλλά ελαφρύ πιάτο, αφού τη φρέσκια σφυρίδα τη βρίσκετε από Δεκέμβριο μέχρι Μάρτιο περίπου. Αν θέλετε βέβαια να τη μετατρέψετε σε καλοκαιρινή απόλαυση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο ψάρι. Όπως ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103403
Add to my gourmed
Φακές της Καίτης από το Καφέ Αβυσηνία
3.375
Οι φακές είναι από τις πιο υγιεινές συνταγές κι είναι πλούσιες σε σίδηρο, άρα δυναμωτικές. Χρειάζονται στο τραπέζι τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα .
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103830
Add to my gourmed
Η μυστική κίτρινη σαλτσούλα μου
0
Μια σάλτσα για τις σαλάτες σας που έχει μέσα μια κρυμμένη νόστιμη τσαχπινιά
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103964
Add to my gourmed
Σαλάτα με παντζάρια και αρακά
0
Τα κουκιά ένα από τα πιο χαρακτηριστικά λαχανικά της χώρας μας ταιριάζει με τα παντζάρια η σεφ Μυρσίνη Λαμπράκη. Μία σαλάτα που δεν έχετε ξαναφάει.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
104258
Add to my gourmed
Μαγειρίτσα για χορτοφάγους
3.142855
Όταν έχουμε χορτοφάγους στο σπίτι καλεσμένους για το βράδυ της Ανάστασης, επιβάλλεται να φτιάξουμε μια μαγειρίτσα ειδική.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
104489
Add to my gourmed
Η μεταμοντέρνα Σαλάτα Καπρέζε
4.4
Να 'ναι καλά μερικοί genius σεφ όπως ο Armando Percuoco, που μπορούν να σκέφτονται διαφορετικά και να μετατρέπουν τα κλασσικά πιάτα σε καινούργιες εμπειρίες.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104964
Add to my gourmed
Σουπιές στην κατσαρόλα με αρωματικά και κριθαράκι
5
Θα απολαύσετε τις σουπιές στην κατσαρόλα με κριθαράκι μαζί με ένα ποτήρι ουζάκι
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99534
Add to my gourmed
Καρότα με κρέμα γάλακτος και βούτυρο
3.25
Εντυπωσιακό πιάτο με βελούδινη γεύση και αρώματα γλυκάνισου, ιδανικό για σερβίρισμα σε μπουφέ ή ως συνοδευτικό σε λευκό ψητό κρέας.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105098
Add to my gourmed
Εύκολη μαρμελάδα με κόκκινα φρούτα του δάσους και κονιάκ
4
Η μαρμελάδα με την μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών που θα δώσει δύναμη και ελαστικότητα στην επιδερμίδα σας και συναρπαστική γεύση στα πρωινά σας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99598
Add to my gourmed
Παξιμαδάκια με ροδέλα ψητής ντομάτας και ρόκα
0
Σκέτη νοστιμιά! Για το καλύτερο αποτέλεσμα σιγουρευτείτε ότι οι ντομάτες σας είναι ώριμες και αρωματικές...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105212
Add to my gourmed
Σαρλότ με ανθότυρο κρασί Visanto και φράουλες
5
Μία σαρλότ που θα σας μαγέψει με την υπόξινη γεύση από το γιαούρτι με την φράουλα και την γλυκιά επίγευση του Visanto.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99668
Add to my gourmed
Κέικ Μόκα
4
Αρωματικό κέικ με καφέ και σοκολάτα. Ένας συνδυασμός σε στέρεη μορφή που συνοδεύει ιδανικά τα ίδια στοιχεία όταν σερβίρονται σε ποτήρι ή φλιτζάνι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές