Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Πάσχα στο Tier et tout
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Το έδεσμα & Το κρασί - Από τη χώρα των Βάσκων
Δρόμοι του Κρασιού
Άρθρα
Οίνοι & οινοπνεύματα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Προετοιμασία του χταποδιού
Ιστορίες
Παράδοση
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Κρόκος Κοζάνης Το λουλούδι της Μεσογειακής Κουζίνας
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Προετοιμασία του χταποδιού
Μεσογειακά συστατικά
Υγεία
Μεσογειακή ζωή
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Ελένη The Veggie Sisters
Ιωάννα Δημοπούλου
Συνέντευξη
Προσωπικότητες
Συνεργάτες
Κυκλάδων γεύσεις
Το έδεσμα & Το κρασί - Από τη χώρα των Βάσκων
ΜΟΝΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Μανιτάρια οδηγός τσέπης - Γιώργου Κωνσταντινίδη
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Ταξίδι στην Πάρο
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Η βασιλόπιττα της γιαγιάς μου
Μουσακάς Νηστήσιμος
Τσουρέκι Πασχαλινό παραδοσιακό
Πασχαλινά Κουλούρια της γιαγιάς
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Ζύμη γιά Ψωμί
Κρέμα Καταλάνα
Σαλάτα με ανανά, αβοκάντο και ροκφόρ
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Η βασιλόπιττα της γιαγιάς μου
Τσουρέκι Πασχαλινό παραδοσιακό
Πασχαλινά Κουλούρια της γιαγιάς
Πασχαλινό γιαουρτόψωμο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Η βασιλόπιττα της γιαγιάς μου
Τσουρέκι Πασχαλινό παραδοσιακό
Γλυκό ψυγείου
Κλασικός χαλβάς με σιμιγδάλι
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μουσακάς Νηστήσιμος
Πασχαλινό γιαουρτόψωμο
Γίγαντες πλακί στο φούρνο
Λαχματζούν με μανιτάρια
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Πάβλοβα με φράουλες
Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
Σατωμπριάν ο βασιλιάς του γιορτινού τραπεζιου
Μους σοκολάτα
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Χταπόδι με σάλτσα από μουστάρδα
Φακές σούπα
Σουπιές με σπανάκι και σταφίδες
Ψητό καλαμάρι σχάρας με σως μουστάρδας
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Καλαμποκόψωμο
Λαβράκι
Λευκά Ασκίδια
Σπαράγγι
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Ζ
Θ
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Φ
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Νόστιμες συνταγές με μπακαλιάρο
Μπακαλιάρος είναι το φαγητό που τρώμε την 25η Μαρτίου αλλά μπορούμε να το χαρούμε και όλο τον χρόνο
Tweet
Email
100007
Add to my gourmed
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
3.333335
Η σκορδαλιά αιόλι είναι μια κλασική συνταγή από τη γαλλική Προβηγκία, με πολλές παραλλαγές στην Ευρώπη και ιδιαίτερα στη Μεσόγειο.
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
105353
Add to my gourmed
Σπιτική γευστική Σως Ταρτάρ
2.8
Σπιτική, εύκολη και γρήγορη σως ταρτάρ για να συνοδεύσετε ιδανικά το ψάρι, το κοτόπουλο, αλλά και για ένα ιδιαίτερο ντιπάκι στο τραπέζι σας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
101446
Add to my gourmed
Σκορδαλιά
3.875
Το απόλυτο συνοδευτικό του μπακαλιάρου και οχι μόνο ....
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
104043
Add to my gourmed
Την σκορδαλιά της 25ης Μαρτίου την κάνω με καρύδια
4.8
Η Σκορδαλιά είναι ό,τι πρέπει για την νηστεία μας. Δοκιμάστε την με καρύδι για να συνοδέψετε τον μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101060
Add to my gourmed
Ισπανική σκορδαλιά
4
Μια σκορδαλιά δεν θα λέγαμε Ισπανική κατεξοχήν αλλά Μεσογειακή, αφού με τον ίδιο τρόπο θα τη συναντήσουμε στις πιο πολλές περιοχές.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
99550
Add to my gourmed
Μακεδονική σκορδαλιά με καρύδια
4.642855
Μια γνήσια συνταγή σκορδαλιάς χωρίς πατάτες, μόνο με σκόρδο και καρύδια. Θα μπορούσαμε να την φτιάξουμε και με άλλους ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα και φουντούκια. Συνοδεύει τέλεια τηγανητά ψάρια, ψητά λαχανικά αλλά και ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100127
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με ρεβύθια γιαχνί
3.75
Ο Μπακαλιάρος με ρεβύθια γιαχνί είναι ένα ασυνήθιστο φαγητό, με απρόσμενα νόστιμο αποτέλεσμα. Ο συνδυασμός του ψαριού με τα όσπρια ήταν πολύ διαδεμένος στα νησιά παλαιότερα και είναι φυσικό. Σήμερα μπορούμε να το ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104909
Add to my gourmed
Κουρκούτι μπύρας
3.666665
Το κουρκούτι μπύρας συνήθως το χρησιμοποιούμε για να τηγανίσουμε μπακαλιάρο, γαρίδες αλλά και κολοκυθάκια, κρεμμύδια και άλλα λαχανικά. Το χρυσαφί χρώμα είναι αυτό που θα δώσει την λάμψη στο τηγανητό σας και θα σερβιριστεί εντυπωσιακό.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
105307
Add to my gourmed
Συνταγές με κουρκούτι για μπακαλιάρο
3.5
Υπέροχα κουρκούτια χρυσοκίτρινα κριτσανιστά που θα αγκαλιάσουν τον κατάλευκο μπακαλιάρο και θα απογειώσουν την γεύση του με μυρωδιές γλυκάνισου πιπεριού και πάπρικας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100128
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με σαφράν και λευκό κρασί
3.57143
Ένας μπακαλιάρος με τα χρώματα και τα αρώματα του κρόκου Κοζάνης. Ένα πιάτο ελαφρύ και υγιεινό!
Όλες οι συνταγές
104960
Add to my gourmed
Παστός μπακαλιάρος με ντομάτα και θυμάρι στην λαδόκολλα
4.5
Ο παστός μπακαλιάρος με ντομάτα και θυμάρι θα σας μαγέψει με την απλότητα και την απίστευτη γεύση του.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104185
Add to my gourmed
Πως ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο
Το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου είναι τέχνη σε συνδυασμό με υπομονή.
Τα μυστικά του σεφ
104955
Add to my gourmed
Τα καλύτερα ταβερνάκια για μπακαλιάρο σκορδαλιά
Σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα και πιο ψαγμένα μέρη για να τιμήσετε τον μπακαλιάρο με την σκορδαλιά το κλασσικό φαί της 25ης Μαρτίου.
Gourmed Guides
100399
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος παστός με χορταρικά
4.25
Τα ολοφρέσκα σκόρδα και κρεμμυδάκια δίνουν μια νοστιμιά στον μπακαλιάρο που θα σας εκπλήξει. Στη Τζιά την ίδια συνταγή την κάνουν με προβάτσια - τα χορταράκια που μας δίνουν τα λουλούδια ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105142
Add to my gourmed
Τσιλαδιά Μεσσηνίας στον φούρνο με σταφίδες και θυμάρι
3.714285
Η τσιλαδιά είναι η παραδοσιακή συνταγή της Μεσσηνίας για τον μπακαλιάρο. Οι σταφίδες και η ντομάτα μεταμορφώνουν το ψάρι σε ένα υπέροχο πιάτο εξαιρετικής νοστιμιάς.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101545
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
4
Τα καθιερωμένο παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό για την γιορτή του Ευαγγελισμού την 25η Μαρτίου.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100400
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος πλακί με σταφίδες
4.25
Η Ισπανία έχει πάντα να μας δώσει τις πιο ευφάνταστες συνταγές με το "εθνικό " τους ψάρι , τον μπακαλιάρο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100147
Add to my gourmed
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
4.333335
Τα φιλέτα τηγανητού μπακαλιάρου είναι μία κλασσική συνταγή για τηγανητό ψάρι σε κουρκούτι. Τα μεγάλα ψάρια με λευκό κρέας και λίγα κόκαλα είναι ιδανικά για τη συνταγή αυτή.
Όλες οι συνταγές
105308
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος στον φούρνο με ξερά σύκα και Κορινθιακή σταφίδα
0
Ο μπακαλιάρος με σύκα και Κορινθιακή σταφίδα είναι μιά παραλλαγή της Μεσσηνιακής τσιλαδιάς όπου με την προσθήκη του σύκου του δίνουμε μία επι πλέον γλύκα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104187
Add to my gourmed
Κροκέτες μπακαλιάου με χυλό μπύρας
4.666665
Πεντανόστιμες τραγανές κροκέτες μπακαλιάρου που θα γίνουν ανάρπαστες από μικρούς και μεγάλους, Το κατ εξοχήν φαγητό - μεζές για την 25η Μαρτίου.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101166
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος σε χυλό μπίρας
4.6
Μπακαλιάρος σε χυλό μπίρας είναι η καλύτερη συνταγή για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Η σάλτσα που τα συνοδεύει δροσίζει την λιπαρότητα του τηγανιού.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101546
Add to my gourmed
Βακαλάος ή μπακαλιάρος με πατάτες ογκρατέν
4
Ο Βακαλάος με πατάτες ογκρατέν είναι ένα πεντανόστιμο φαγάκι για τις μέρες που θέλουμε να αποφύγουμε το κρέας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101067
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος αλά Viscaina
2.4
Ιδιαίτερη συνταγή με μπακαλιάρο που είναι από τις πιο ιδιαίτερες της Πορτογαλέζικης κουζίνας
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101066
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με μέλι
5
Μία συνταγή παραλλαγή από τους λουκουμάδες! Η συνοδεία από φρέσκο σπανάκι δίνει μία νότα δροσιάς.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105002
Add to my gourmed
Κροκέτες μπακαλιάρου με σαλάτα coleslow
4
Οι κροκέτες μπακαλιάρου είναι από τα πιο υγιεινά γεύματα πλούσιο σε Ω3 και πολλές βιταμίνες.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101094
Add to my gourmed
Φιλέτα μπακαλιάρου με χυμό γκρεϊπφρουτ
1
Η γιορτή του Ευαγγελισμού είναι συνυφασμένη με την μαγειρική του μπακαλιάρου. Αν θέλετε να τον μαγειρέψετε κάπως διαφορετικά, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή που σας προτείνουμε!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100140
Add to my gourmed
Κρητικός μπακαλιάρος σαβόρε
0
Τα κρητικά σαβόρε τα συναντάμε και σε άλλες περιοχές που γνώρισαν Ενετούς κατακτητές. Τα σαβόρε απαιτούν την προσθήκη σκόρδου και δεντρολίβανου. Πολλοί χρησιμοποιούν επίσης ξίδι. Την εκδοχή την οποία εδώ ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100124
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με μαϊντανό
2
Ένας πολύ ενδιαφέρον τρόπος να φτιάξετε το μπακαλιάρο. Ακόμα και όσοι παραπονιούνται για τα ψάρια και τη μυρωδιά τους θα ενθουσιαστούν με αυτό το πιάτο στο οποίο κυριαρχούν το χρώμα ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101506
Add to my gourmed
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με παστό μπακαλιάρο
3.666665
Ο παστός μπακαλιάρος δένει άψογα με την πικάντικη γεύση των πιπεριών Φλωρίνης και υπόσχεται έντονε γαστρονομικές απολαύσεις
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
101183
Add to my gourmed
Χταποδόρυζο με μπακαλιάρο και πράσα
0
Ένα πιάτο που συναντάμε στην Ισπανία, αλλά που άνετα θα μπορούσε να είναι Ελληνικό, λόγω των υλικών του, που είναι δημοφιλή και στην Ελλάδα.
Όλες οι συνταγές
Email
