Το Μεγάλο Βιβλίο των Μεζέδων

Πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο έργο με πάνω από 550 συνταγές με ελληνικούς – μεσογειακούς και κοσμοπολίτικους μεζέδες με σκοπό, πάντα να πετυχαίνετε και να δημιουργείτε, ένα νέο μεζέ, που θα τρελάνει τους φίλους σας, και θα κάνει τους πελάτες σας να ξαναέρθουν. Κάθε μεζές κρύβει μέσα του ένα θησαυρό γνώσεων, γεύσεων και αισθητικής, που ο χρόνος μας μετέφερε μέχρι σήμερα.

Η συνεργασία με τον συγγραφέα του βιβλίου Κο Γεωργίου Χαράλαμπο, Καθηγητή Μαγειρικής Τέχνης από τις Σχολές Τουριστικής Εκπαίδευσης μόνο θετικά αποτελέσματα μπορούσε να φέρει, καθώς η πείρα του στην Διεθνή κουζίνα και το πλήθος από άρθρα και συνταγές, σε ελληνικά και γαλλικά περιοδικά έχουν βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό την εξάπλωση της Ελληνικής κουζίνας στο εξωτερικό.

Ανοίξτε λοιπόν και εσείς το σεντούκι των συνταγών και δημιουργείστε με φαντασία  και μεράκι τον μεζέ που θα σας χαρίσει το χειροκρότημα των φίλων σας.

Το βιβλίο κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Τσιτσιλώνη http://www.tsitsilonis-editions.gr
Ιπποκράτους 91
Αθήνα 106 80
Τηλ. 210 3604169/3619462
Υπεύθυνος Κος Χαραλαμπίδης