Επίσημη Γλώσσα: Αραβική
Πρωτεύουσα: Βηρυτός
Έκταση: 10.452 τ. χλμ.
Πληθυσμός: 3.874 εκατομ
Νόμισμα: Λιβανέζικη Λίρα
Ζώνη Ώρας: +2
Κωδικός Κλήσης: 961
Ηλεκτρισμός: 220V/50Hz
Άδεια Εισόδου: Για τους πολίτες των γειτονικών χωρών του Λίβανου δεν χρειάζεται η visa, ενώ για όλους τους άλλους είναι απαραίτητη.

κουζίνα:
Η λιβανέζικη κουζίνα υπήρξε η σημαντικότερη επιρροή στην εξωτική μορφή της μοντέρνας αραβικής κουζίνας. Ουσιαστικά, «παντρεύει» τις ευρωπαϊκές διατροφικές συνήθειες με τη σαγήνη των ανατολικών μπαχαρικών. Και πάλι τα εποχιακά λαχανικά αποτελούν τον βασικό κορμό του μενού της μαγειρικής τους σε συνδυασμό πάντα με το κρέας.
Μερικά από τα κλασσικά πιάτα που προτιμούν οι ντόπιοι είναι το Φαλαφέλ, το χούμους με την νόστιμη αραβική του πίτα, το Φατούς, το Ταμπούλεκ, το Ταβούκ, κοτόπουλο ψημένο στα κάρβουνα και το Καφτά, κιμάς ψημένος στα κάρβουνα. Τα τελευταία χρόνια, στο Λίβανο, πολύ διαδεδομένο είναι και το ¨γρήγορο φαγητό¨, δηλαδή έτοιμα σάντουιτς, πίτσες, χάμπουργκερ, και ο ελληνικός γύρος πάνω σε μία λεπτή φέτα ψωμιού που συνοδεύεται από ντομάτα και άλλα λαχανικά. Τα καταστήματα τα οποία σερβίρουν αυτό το είδος του φαγητού, παραμένουν ανοιχτά 24 ώρες το 24ώρο, ώστε να μπορούν να εξυπηρετούν και αυτούς που είτε εργάζονται μέχρι αργά το βράδυ είτε όσους έχουν βγει για να διασκεδάσουν. Το Αράκ είναι το εθνικό τους ποτό ενώ η φήμη τους για το καλό κρασί που παράγουν είναι πλέον παγκόσμια.

μη χάσετε:
Στην χώρα υπάρχουν πολλές διαφορετικές ιστορικές περιοχές από διαφορετικές εποχές που μπορεί κανείς να επισκεφθεί. Η πιο εντυπωσιακή πόλη, Αανγιάρ, απέχει 58 χιλιόμετρα από τη Βηρυτό και παρά το γεγονός πως άνθισε μόνο για λίγες δεκαετίες, αποτελεί ίσως το μεγαλύτερο αξιοθέατο του Λιβάνου. Το τέμενος των Ουμαγιάντ και κάποια μνημεία της Αραβικής ιστορίας, είναι πραγματικά εντυπωσιακά.
Όσοι είναι λάτρεις του σκι γνωρίζουν καλά πως η συγκεκριμένη χώρα είναι η μοναδική στον κόσμο, όπου μπορεί κάποιος να κάνει σκι στο χιόνι το πρωί και να κολυμπήσει στα νερά της Μεσογείου το απόγευμα. Αυτό οφείλεται στο μέτριο κλίμα και στο γεγονός πως τα βουνά αναδύονται πάνω από μια πολύ στενή ακτή.

tips & συμβουλές:

• Η Βηρυτός είναι ιδιαίτερα γνωστή για την νυχτερινή της ζωή. Τα μαγαζιά που υπάρχουν δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτά της Ευρώπης.
• Πριν αποφασίσετε πως επιθυμείτε να πάτε σε αυτή τη χώρα για διακοπές ενημερωθείτε πρώτα για την υπάρχουσα πολιτική κατάσταση και επικοινωνήστε με την πρεσβεία σας.

Ενημερώνουμε τους οδηγούς μας τακτικά, αλλά οι πληροφορίες μπορεί να έχουν αλλάξει από την τελευταία δημοσίευση. Εάν επισημάνετε λάθη, ενημερώστε μας στο: pg@gourmed.com