Επίσημη Γλώσσα: Γαλλικά
Πρωτεύουσα: Παρίσι
Έκταση: 547.538 τ. χλμ.
Πληθυσμός: 61. 538 εκατομ.
Νόμισμα: Ευρώ
Ζώνη Ώρας:+ 1
Κωδικός Κλήσης: 33
Ηλεκτρισμός: 220V/50Hz
Άδεια Εισόδου: Η Γαλλία είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της Συνθήκης Σένγκεν, οπότε δεν χρειάζεται visa, αρκεί η αστυνομική ταυτότητα και η ισχύς είναι για έξι μήνες.

κουζίνα:
Όταν μιλάμε για Γαλλία έρχεται κατευθείαν στο μυαλό μας το καλό φαγητό και το ακριβό κρασί. Η γαλλική κουζίνα είναι πλούσια και διαδεδομένη σε όλον τον κόσμο. Όποιος επισκεφτεί την Γαλλία θα έχει τη δυνατότητα να βρει όμορφα μικρά και γραφικά μαγαζάκια όπου θα μπορεί να δοκιμάσει Κοσούλε, τις γνωστές σε όλους μας μπαγκέτες με διάφορες γεύσεις, και παράλληλα, να γευτεί πιάτα όπως Ρακλέτ, Γραντέν, Νταφινουά, Ταρτιφλέ, που αποτελούνται κυρίως από κρέας και λαχανικά. Αυτό που ίσως να μην ξέρουν πολλοί για την Γαλλία είναι πως είναι γνωστή και για τη τυροκομία της, καθώς παράγει παραπάνω από 400 είδη τυριών και μάλιστα πολλά από αυτά αξίζει κανείς να τα δοκιμάσει. Παρόλο αυτά, οι ντόπιοι αν είναι για κάτι περήφανοι τότε είναι σίγουρα για το κρασί τους. Η Γαλλία θεωρείται η πατρίδα του κρασιού και μάλλον δικαιολογημένα, αφού όλοι οι δρόμοι είναι γεμάτοι με μαγαζιά που μπορεί κανείς να το προμηθευτεί. Σχεδόν το κάθε σπίτι της γαλλικής επαρχίας διαθέτει το δικό του κελάρι με μια εντυπωσιακή συλλογή σπάνιων κρασιών είτε δικής τους παραγωγής είτε του εμπορίου. Η κουζίνα τους όμως δεν ξέρει μόνο από καλό κρασί και φαγητό αλλά απεναντίας δίνει ιδιαίτερη βάση και στο επιδόρπιο. Ας μην ξεχνάμε το τιραμισού το οποίο έχει ακουστεί σε όλο τον κόσμο. Όσοι βέβαια, έχουν δοκιμάσει τιραμισού στο Παρίσι λένε πως δεν μπορεί να συγκριθεί αυτή η μοναδική γεύση με όπου αλλού κι αν το έχουν φάει.

μη χάσετε:
Δεν γίνεται να ταξιδέψεις στην Γαλλία και να μην δεις το Πύργο του Άιφελ, και το Μουσείο του Λούβρου, ενώ θαυμασμό προκαλεί και η Αψίδα του Θριάμβου που βρίσκεται στο κέντρο του Παρισιού.
Για να καταλάβει κανείς την ξεχωριστή κουλτούρα της γαλλικής κουζίνας θα πρέπει κατά την διάρκεια της παραμονής του να επισκεφτεί όσο περισσότερα γραφικά μαγαζιά, τα οποία βρίσκονται πάνω στο πλακόστρωτο πεζοδρόμιο και να προτιμά συνέχεια καινούριες παραδοσιακές γεύσεις. Οι χειμερινές διακοπές στις ορεινές περιοχές της χώρας είναι οι ιδανικές για σκι και snowboard, ενώ και το καλοκαίρι υπάρχουν μέρη ικανά για να εξασφαλίσουν την απόλυτη χαλάρωση.

tips & συμβουλές:

• Καλό θα ήταν να αποφύγετε τα εστιατόρια που απευθύνονται στους τουρίστες γιατί τότε πιθανότατα το φαγητό θα σας μείνει ως δυσάρεστη ανάμνηση.
• Μην μιλάτε δυνατά και φωνάζετε στους δρόμους του Παρισιού διότι κάτι τέτοιο θεωρείται αγένεια από τους Γάλλους.
• Παρά το γεγονός πως όλοι σχεδόν οι Γάλλοι γνωρίζουν την αγγλική γλώσσα, προτιμούν την δική τους διάλεκτο.

Ενημερώνουμε τους οδηγούς μας τακτικά, αλλά οι πληροφορίες μπορεί να έχουν αλλάξει από την τελευταία δημοσίευση. Εάν επισημάνετε λάθη, ενημερώστε μας στο: pg@gourmed.com