Επίσημη Γλώσσα: Αραβική, (Γαλλική – συνεπίσημα)
Πρωτεύουσα: Αλγέρι
Έκταση: 2.381.741 τ. χλμ.
Πληθυσμός: 32.930 εκατομ.
Νόμισμα: Δηνάριο Αλγερίας
Ζώνη Ώρας: +1
Κωδικός Κλήσης: 213
Ηλεκτρισμός: 220V/50Hz
Άδεια Εισόδου: 6 μήνες παραμονής από την ημερομηνία εισόδου στη χώρα.

κουζίνα:
Η ποικιλία των γεύσεων που θα συναντήσει κάποιος στην Αλγερία δεν είναι μεγάλη αλλά μπορεί εύκολα να βρει πιάτα που αντιπροσωπεύουν την κουζίνα της και την κουλτούρα της. Ένα από αυτά είναι το Φετάτε, και θεωρείται πως είναι η σπεσιαλιτέ της Σαχάρας. Κάτι ανάλογο συμβαίνει και με το Ταγκουέλα, το παραδοσιακό ψωμί της Σαχάρας που προέρχεται από τους νομάδες της περιοχής και παρά το γεγονός πως είναι λίγο σκληρό παραμένει εύγευστο. Το πιο καθημερινό και γνωστό φαγητό των κατοίκων της Αλγερίας είναι το Κουσκούς, ένα μείγμα από κρέας, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και φάβα. Αν τώρα κάποιος συμπαθεί περισσότερο την μοντέρνα κουζίνα τότε θα πρέπει να δοκιμάσει τα χειροποίητα ζυμαρικά που σερβίρονται με κοτόπουλο και πατάτες και ονομάζονται Ρέχτα. Ενώ στις παραθαλάσσιες περιοχές υπάρχουν ψαροταβέρνες ικανές να ικανοποιήσουν τα γούστα ακόμα και των πιο απαιτητικών πελατών. Κατά την διάρκεια του γεύματος σας μπορείτε να πιείτε κρασί και μπίρα που παράγονται στην Αλγερία αλλά να ξέρετε πως η περιεκτικότητα τους σε αλκοόλ είναι αρκετά χαμηλή.
Πλούσιο είναι όμως το μενού και σε ότι αφορά τα γλυκά. Ο λαός της Αλγερίας φαίνεται πως αγαπά ιδιαίτερα τα σιροπιαστά γλυκά, και δείχνει την προτίμηση του στο μπακλαβά, το κανταΐφι και το καμπελούζ. Όσοι δεν επιθυμούν κάποιο από τα επιδόρπια μπορούν να πιούν ένα πράσινο τσάι και να γνωρίσουν την αυθεντική του γεύση.

μη χάσετε:
Η πόλη Μπιάτνα, είναι ένας από τους προορισμούς της Αλγερίας που σίγουρα ξεχωρίζει για τα ιστορικά της μνημεία και αφήνει ικανοποιημένο κάθε επισκέπτη. Εντυπωσιακό όμως είναι και το Εθνικό Πάρκο, με την πλούσια βλάστηση που διαθέτει. Μια βόλτα με καμήλες στην έρημο δεν είναι κάτι που μπορεί κάποιος να το κάνει συχνά. Στην Αλγερία όμως υπάρχει αυτή η δυνατότητα, για αυτό καλό θα ήταν να μην χάσετε την ευκαιρία.

tips & συμβουλές:

• Μην ξεχνάτε πως πρόκειται για ένα ισλαμικό κράτος και αυτό πρέπει να το σεβαστείτε. Παράλληλα, και η όλη σας συμπεριφορά θα πρέπει να είναι εναρμονισμένη με την δική τους κουλτούρα και συνήθειες.
• Αποφύγετε την μετακίνηση σας σε απομονωμένες περιοχές μετά την δύση του ηλίου.
• Προσοχή στα κουνούπια, προμηθευτείτε από την πατρίδας ότι κρίνετε απαραίτητο για να προφυλαχθείτε από αυτά.
• Αν την ώρα που καπνίζετε στο δρόμο, σας γίνει παρατήρηση, τότε απλά σβήστε το και ευγενικά ζητήστε συγγνώμη.
• Η Αλγερία έχει μια από τις καλύτερες αγορές κοσμημάτων.

Ενημερώνουμε τους οδηγούς μας τακτικά, αλλά οι πληροφορίες μπορεί να έχουν αλλάξει από την τελευταία δημοσίευση. Εάν επισημάνετε λάθη, ενημερώστε μας στο: pg@gourmed.com