English Deutsche
Δεν είστε μέλος? Γίνετε μέλος και αποκτήστε δωρεάν πρόσβαση σε όλα τα αποκλειστικά προνόμια των μελών του Gourmed! Είστε ήδη μέλος? Κάντε log in και απολαύστε!

Το αφροδισιακό μενού του Αγίου Βαλεντίνου

Φεβρουάριος. Στην καρδιά του χειμώνα, «κουτσός» στις μέρες, πληθωρικός στον έρωτα. 14 Φεβρουαρίου. Η λίμπιντο χορεύει tango. Σοκολάτες, φράουλες, σαμπάνια, γυαλιστερές, κυδώνια, μπαχαρικά, πιπεριές, μέλι, όλα μπαίνουν στο μπλέντερ του μάρκετινγκ και η λίμπιντο χορεύει τανγκό για 24 ώρες. Τη μέρα των ερωτευμένων όλοι (αυτοί, δηλαδή, που τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου πέφτουν σε ανοργασμική νάρκη) θέλουν να γίνουν σύγχρονοι Δον Ζουάν και Τζίλντες. Τελικά υπάρχει ερωτικό ελιξήριο στις τροφές πίσω από το κόκκινο περιτύλιγμα του έρωτα που απογειώνει σε μια μέρα τα κέρδη των βιομηχανιών; Ή μήπως είναι όλα απλά θέμα τεστοστερόνης, οιστρογόνων και... μυαλού;
 
Από τον Παναγιώτη Μαστρογιαννόπουλο

Το αφροδισιακό μενού του Αγίου Βαλεντίνου
βαθμολογία:
Καλό
βαθμολογίακριτική


προέλευση: Μη Μεσογειακή
">

πλήρες άρθρο

Δεν θέλω να γίνω γραφικός, αλλά όπως λέει η λαϊκή ρήση: «Ο έρωτας περνάει από το στομάχι». Απλά πριν καταλήξει εκεί έχει κάνει μια κουβέντα με τον εγκέφαλο. Γιατί ρυθμιστής όλων είναι ο εγκέφαλος και όχι ο Αγιος με τη βελούδινη μπέρτα. Η ερωτική διάθεση, η σεξουαλική δραστηριότητα και η σχέση οποιουδήποτε τροφίμου με αφροδισιακή δράση ξεκινάει από το μυαλό μας. Και υπεύθυνοι για τη μεταφορά των σεξουαλικών ερεθισμάτων είναι οι νευροδιαβιβαστές, που μεταφέρουν τα μηνύματα από και προς τον εγκέφαλο -και όχι το delicatessen της γειτονιάς μας- και συμβάλλουν στην καλή μνήμη και την καλή διάθεση, δημιουργούν μια αίσθηση ευφορίας, τονώνουν την ερωτική επιθυμία και να οι επιδόσεις...!
Αρκεί, λοιπόν, η ψυχολογία νικητή και λίγα από τα παρακάτω συστατικά:
 
Έψιλον - όπως Έρωτας. Μια βιταμίνη που κάνει τους μυς της καρδιάς και τα νεύρα να λειτουργούν με λιγότερο οξυγόνο, αυξάνοντας έτσι την αντοχή. Προστατεύει τα κύτταρα του αίματος, ενώ έχει άμεση επίπτωση στη γονιμότητα και τη σεξουαλική λειτουργία. Την περιέχουν κυρίως οι ξηροί καρποί, το ταχίνι, το ελαιόλαδο και το αβοκάντο.

Ψευδάργυρος. Ο βασιλιάς της τεστοστερόνης και των οιστρογόνων, των σεξουαλικών ορμονών. Αυξάνονται στο αίμα με την κατανάλωση τροφών που τον περιέχουν, όπως στα θαλασσινά -και ειδικά στα όστρακα-, αλλά και στα μανιτάρια, το αβγό και το κρέας. Ο ψευδάργυρος ενισχύει την αίσθηση της γεύσης και της όσφρησης, κάτι που κάνει πολλούς να πιστεύουν ότι είναι το άρωμα κάποιων τροφών που δρα ερεθιστικά στις γυναίκες!

Κάλιο. Ρυθμίζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και μειώνει την πίεση του αίματος. Δηλαδή... χαλαρώνουμε, άρα.... Το βρίσκουμε στα φρούτα, τα δημητριακά, τον τόνο.

Φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία. Βοηθούν στη σωστή αιμάτωση δημιουργώντας έτσι συναίσθημα ευφορίας και καλής διάθεσης. Υπάρχουν στα φρούτα (να γιατί το overdose από φράουλες), όπως και στα καρότα, τα σπαράγγια, τα φασόλια (κι όμως, η φασολάδα μπορεί να διεγείρει!).

Ω-3 Λιπαρά οξέα & L-Αργινίνη. Βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και κατά συνέπεια, λόγω της καλής αιμάτωσης της περιφέρειας του σώματος, δρουν ευεργετικά στη σεξουαλική λειτουργία. Τροφές πλούσιες σε αυτά τα στοιχεία είναι οι ξηροί καρποί, ο σολομός, το λάχανο, η σόγια. 

Tα πολύ καυτερά φαγητά (τσίλι, κάρι κ.λπ.) ανεβάζουν τη θερμοκρασία του σώματος, οδηγούν σε υπεραιμία και εντείνουν την κυκλοφορία του αίματος. «Come on baby light my fire» μήπως;
 
Tο κρασί (το αλκοόλ γενικότερα, κυρίως όμως η σαμπάνια) σε μικρή ποσότητα μειώνει τις αναστολές του ανθρώπου και τον κάνει πιο διαχυτικό. (Κάτι μου θυμίζει, κάτι μου θυμίζει...).
 
Η σοκολάτα πέρα από τις αντιοξειδωτικές, έχει και ψυχοδιεγερτικές ιδιότητες λόγω της φλαβονόλης που περιέχει. Βοηθάει στη μείωση της πίεσης του αίματος, την καλύτερη λειτουργία της καρδιάς. Που σημαίνει καλό κυκλοφορικό σύστημα και άρα, καλύτερη αιμάτωση ΟΛΩΝ των οργάνων. Κατά την κατανάλωσή της απελευθερώνονται από τον εγκέφαλο οι ενδορφίνες, φυσικά οπιοειδή τα οποία έχουν αναλγητικές ιδιότητες και βελτιώνουν τη διάθεση.

Το αφροδισιακό μενού έχει απ’ όλα. Όλα τα εδέσματα που θυμίζουν το σχήμα του φαλλού θεωρούνται αφροδισιακά -έστω κι αν δεν περιέχουν τα ενδεικνυόμενα ιχνοστοιχεία- απλά γιατί προκαλούν διεγερτικούς συνειρμούς εγκεφαλικά. Φημολογείται πως ο μέγας εραστής Καζανόβα οφείλει ένα μέρος της φήμης του στο συνδυασμό τυρί και κόκκινο κρασί - το τυρί περιέχει 10 φορές περισσότερο τα ίδια διεγερτικά συστατικά με τη σοκολάτα! Και ο Αγιος Βαλεντίνος; Μας ήρθε από το εξωτερικό και, όπως και με άλλα εισαγώμενα είδη, τον δεχτήκαμε και ο εγκέφαλός μας υπέστη πλύση με ροζ και κόκκινους κόκκους. Αν τον έχουμε ανάγκη, δεν βλάπτει την υγεία.

Ένα τραπέζι για δύο, παρακαλώ, στις 14 του μήνα. Και στις 15, στις 16, στις 17... Sorry Val!

αναζήτησε πρόσωπα, ιστορίες & παραδόσεις ανά Χώρα:
Κύπρος, Γαλλία, Ελλάδα, Ιταλία, Μάλτα, Μεσόγειος, Ισπανία, Τουρκία, Μη Μεσογειακή
αναζήτησε πρόσωπα ανά ειδικότητα:
Σεφ, TV Σεφ, Συντάκτης Φαγητού, Συντάκτης Κρασιού, Ερευνητής, Περιβαλλοντολόγος, Συγγραφέας, Καλλιτέχνης, Εκπαιδευτής, Συνεργάτης, Οινολόγος, Παραγωγός οίνου, food blogger, Φωτογράφος
Κάνε εγγραφή

Κάνε εγγραφή για να λαμβάνεις τα τελευταία άρθρα, συνταγές και κριτικές εστιατορίων, κρασιών ξενοδοχείων και προορισμών
Κάνε εγγραφή


Κάνε εγγραφή στο RSS feed για να λαμβάνεις όλα τις τελευταία νέα
archives | εμείς | όροι χρήσης | βοήθεια | sitemap | θέσεις εργασίας | επικοινωνία | διαφήμιση | κέντρο τύπου
Can Communication web sites:
AEGEAN-PROPERTY.COMGAMELIFE.GR