Χρειάζεται ελαφρύ χέρι για το παραδοσιακό σπάσιμο των αυγών και λίγη τύχη, ώστε να πετύχετε αυγά από καλοταϊσμένες κότες. Μόνο αυτός του οποίου το αυγό έχει παραμείνει ανέπαφο θα έχει καλή τύχη. Το έθιμο, το οποίο λέγεται ότι πηγάζει στο 13ο αιώνα, έχει διατηρηθεί σα μια χαρούμενη πασχαλινή συνήθεια. Έτσι θα διαπιστώσετε ότι το βράδυ της Ανάστασης όλοι έχουν στην τσέπη τους ένα κόκκινο αυγό. Τα αυγά δεν συμπεριλαμβάνονται στο διαιτολόγιο της νηστείας. Εμφανίζονται μόνο αφού ο παπάς δώσει το έναυσμα για του εορτασμούς της Ανάστασης λέγοντας Χριστός Ανέστη. Τότε όλοι ανταλλάσσουν ευχές μεταξύ τους και αρχίζουν να τσουγκρίζουν τα αυγά τους.

Υπάρχουν πολλές εκδοχές που εξηγούν το κόκκινο χρώμα των πασχαλινών αυγών: κάποιοι λένε ότι το κόκκινο χρώμα συμβολίζει το χρώμα που είχε πα΄ρει ο ουρανός κατά τη διάρκεια του θανάτου του Χριστού. Κάποιοι άλλοι πιστεύουν ότι συμβολίζει τη χαρά για την ανάσταση του Χριστού. Όμως η πιο διαδεδομένη ερμηνεία είναι ότι κάποτε μια γυναίκα έλεγε ότι δεν θα πιστέψει ότι Χριστός αναστήθηκε, αν δεν γίνονταν τα αυγά που κρατούσε στα χέρια της κόκκινα μπροστά στα μάτια της. Και ως δια μαγείας, έγιναν! Με άλλα λόγια τα αυγά υπενθυμίζουν στον κόσμο ότι πρέπει να έχουμε πίστη.