BACK

Συνταγή για την πιο νόστιμη ντιπ των Χριστουγέννων

Δεν είναι ούτε Hummus, ούτε Guacamole.Είναι ένας συνδυασμός και των δυο που κάνει μια νόστιμη ντιπ για τα ορεκτικά που θα φτιάξουμε τα Χριστούγεννα.
 

Βαθμολογήστε
Rate: 
Average: 3.5 (2 votes)

Συστατικά:

250 γρ βρασμένα ρεβίθια
λίγο κόλιαντρο χοντροκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 αβοκάντο καθαρισμένο
2 κ.σ. λεμόνι
αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση
ξύσμα ενός λεμονιού ακέρωτου 
1 κ.σ. χυμό μοσχολέμονου
1/4 φλ ταχίνι
1/2 κ.κ κίμινο

3 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Οδηγίες:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. 
Μπορούμε να προσθέσουμε από πάνω ψιλοκομμένη πιπερίτσα αν το επιθυμούμε.
 

Tips

Σερβίρουμε με τα λαχταριστά κρακεράκια