BACK

Ζελέ με άρωμα τριαντάφυλλο

Το πιο ρομαντικό επιδόρπιο που θα γεμίσει την κουζίνα και την καρδιά σας με άρωμα από τριαντάφυλλα.

Βαθμολογήστε
Rate: 
No votes yet

Συστατικά:

 

1 φλ. αμύγδαλα ασπρισμένα
2 κ.σ. ζάχαρη
εσάνς από τριαντάφυλλο (ή 2-3 κ.σ. σιρόπι από γλυκό τριαντάφυλλο)
1 φλ. νερό
1 φακελάκι ζελατίνα που έχουμε βάλει να μαλακώσει σε μπολ με κρύο νερό
2-3 κ.σ. ροδόνερο
 

Οδηγίες:

 

1. Περνάμε την αμυγδαλόψιχα από το μπλέντερ
2. Ανακατεύουμε με λίγο νερό και την εσάνς.
3. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1 φλιτζάνι νερό,τη ζάχαρη και την αμυγδαλόψιχα και το βάζουμε να βράσει. 
4. Μόλις πάρει βράση,το αποσύρουμε από τη φωτιά.
5. Προσθέτουμε τη ζελατίνα στο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
6. Βάζουμε και το ροδόνερο.
7. Μοιράζουμε το ζελέ σε μπολ και τον αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει.
 
Προέλευση:
Πιάτο: 
Κύριο συστατικό: 
Ειδικές κατηγορίες: