Μπισκότα
Δημοσιέυτηκε: Wed, 01/14/2004 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Mon, 01/15/2024 - 19:26
Το αγαπημένο τσιμπιτό γλυκό των παιδιών.
Συστατικά:
1 φλιτζάνι βούτυρο
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 αυγά
4 κουταλάκια γλυκού baking powder
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι γάλα
2 κουταλάκια γλυκού βανίλια
5-6 φλιτζάνια αλεύρι
Οδηγίες:
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, και προσθέτουμε με τη σειρά τα αυγά, το γάλα και τέλος το αλεύρι με το baking powder, το αλάτι και τη βανίλια ανακατεύοντας κάθε φορά πολύ καλά. Αφήνουμε το ζυμάρι για 1 ώρα τουλάχιστον. Ψήνουμε σε βουτυρωμένη λαμαρίνα για 10-12 λεπτά στους 180 C, μέχρι να ψηθούν καλά.
Προέλευση:
Πιάτο: