Κοτόπουλο σαλάτα με κοπανιστή Φλώρινας
Δημοσιέυτηκε: Tue, 05/17/2005 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Sun, 01/25/2015 - 10:05
Ελαφρύ καλοκαιρινό και υγειινό με ενδιαφέροντα συνδιασμό υλικών της Μεσογείου.
Print
EmailΣυστατικά:
4 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο ψιλοκομμένο
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 βαζάκια κοπανιστή Φλώρινας
λίγες σταγόνες Tabasco
αλάτι και πιπέρι
φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
4-6 φύλλα μαρουλιού
Οδηγίες:
Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μια κουταλιά λάδι.
Ανακατεύουμε το κοτόπουλο μαζί με το σοταρισμένο κρεμμύδι, την κοπανιστή Φλώρινας και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Σερβίρουμε μέσα σε φύλλα μαρουλιού.
Προέλευση:
Κατηγορία:
Εποχή:
