BACK

Τάρτα Φράουλας με γιαούρτι

Κλασική αγγλική τάρτα με ζουμερές φράουλες και γιαούρτι αντί για κρέμα ζαχαροπλαστικής.

Βαθμολογήστε
Rate: 
Average: 4.6 (5 votes)

Συστατικά:

 

750 γρ. γιαούρτι TOTAL 2%
Βάση τάρτας, άψητη, αγοραστή
300 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες
2 αυγά
50 γρ. ζάχατη
½ κ.γ. βανίλια
75ml κρέμα γάλακτος
Λίγη ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Οδηγίες:

Ψήνετε τη βάση της τάρτας στους 180°C, ακολουθώντας τη γνωστή μέθοδο με τα φασόλια για το ψήσιμο, για 10 λεπτά. Αφαιρείτε τα φασόλια και ψήνετε για 5 επιπλέον λεπτά. Με αυτό τον τρόπο, απομακρύνετε την υγρασία από τη βάση της τάρτας σας.
Κόβετε τις φράουλες στη μέση και τις τοποθετείτε ομοιόμορφα στη φόρμα της τάρτας.
Αναμειγνύετε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη βανίλια, την κρέμα γάλακτος και το γιαούρτι TOTAL 2% για να ...

 

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής και περισσότερες συνταγές στο  www.greece.fage.eu/