BACK

Σαλάτα Ζυμαρικών με Ψητή Πιπεριά και Γιαούρτι

Ένα πιάτο ζυμαρικών πλούσιο σε αρώματα πιπεριάς και ντομάτας, με το γιαούρτι και το κουκουνάρι να το διαφοροποιούν.

Ιδανικό για ένα απλό βραδινό γεύμα ή για μια μεσημεριανή απόλαυση.

Βαθμολογήστε
Rate: 
Average: 3.5 (2 votes)

Συστατικά:

200 γρ. γιαούρτι TOTAL 0%    
1 κόκκινη πιπεριά
100 γρ. μακαρόνια πένες
50 γρ. ντομάτες, ψιλοκομμένες
25 γρ. κουκουνάρι, καβουρδισμένο
Λίγο ψιλοκομμένο βασιλικό ή άνηθο
Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

Οδηγίες:

Τσιγαρίζετε την πιπεριά με λίγο λάδι σε δυνατή φωτιά μέχρι να μαλακώσει και να ροδίσει.
Την ξεφλουδίζετε την και μετά την κόβετε στη μέση αφαιρώντας .....

 

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής και περισσότερες συνταγές στο  www.greece.fage.eu/