BACK

Αλμυρή τάρτα με κρέμα γιαουρτιού

Μια διαφορετική τάρτα με κυρίαρχη την γεύση από γιαούρτι.

Βαθμολογήστε
Rate: 
No votes yet

Συστατικά:

 

Υλικά για την ζύμη


250 γρ αλεύρι
125 γρ βούτυρο
1 αυγό
1 κτγ ζάχαρη
½ κτγ αλάτι
40 ml νερό κρύο

Υλικά για την γέμιση


2 συσκ. γιαούρτι Total 0% 170g
6 αυγά
1 συσκ. κρέμα γάλακτος ΦΑΓΕ light 200ml
αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες:

Σε ένα μίξερ τοποθετείτε τα υλικά επιλέγοντας ως εργαλείο το μπράτσο ή το φύλλο.
Δουλεύετε στην χαμηλή ταχύτητα μέχρι να δημιουργηθεί μία σφιχτή ζύμη που να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.
Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μία ώρα.
Σε αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίξτε λεπτό φύλλο με ένα πλάστη.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα υλικά της γέμισης ...

 

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής και περισσότερες συνταγές στο  www.greece.fage.eu/