εύκολες συνταγές

Αλγερινή μαγειρεμένη σαλάτα με καρότο

Αλγερινή ψαρόσουπα

Αμυγδαλόπιτα

Αμυγδαλωτά

Αντιναχτές (ή ατίναχτες)

Αντσοϊάντ

Αρνί καρυκευμένο με μέλι - Mrouziya

Αρνίσιο χεράκι ή μπούτι ψημένο μέσα σε Φρέσκια σφολιάτα ψυγείου Pillsbury με δενδρολίβανο και σκόρδο

Αστακουδάκια του Σιδερή

Μια απλή συνταγή με αστακό, που όμως νοστιμίζει το τραπέζι μας. Δοκιμάστε τη με μία λευκή φρέσκια Σαντορίνη.

Ατομικά κέικ με ανθότυρο και σαμιώτικο κρασί

Αφέλια (Κομμάτια χοιρινού με κόκκινο κρασί και σάλτσα από κολίανδρο)

Αχλάδια σε κόκκινο κρασί

Βακαλάος με σπανάκι αλα κρεμ

Βακαλάος ρολό φιλέτο KALLIMANIS με κινέζικα λαχανικά

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με αύρα Άπω Ανατολής.

Βασικές συνταγές: Λευκή σάλτσα κρασιού και λαχανικών

Μια πεντανόστιμη σάλτσα κρασιού και λαχανικών που μπορεί να συνοδεύσει και να ενισχύσει με τη γεύση της τα θαλλασσινά σας...

Βασικές συνταγές: Λευκή σάλτσα με βούτυρο, πιπέρι και κρασί

Η σάλτσα αυτή ταιριάζει πολύ με ψητή πάπια ή βοδινό κρέας. Τα αρώματα του πιπεριού και του βουτύρου θα...

Βασικές συνταγές: Σάλτσα Μπεσαμέλ

Μια από τις βασικότερες συνταγές για όσους θέλουν να λένε ότι ξέρουν να μαγειρεύουν. Για μια πιο ελαφριά εκδοχή...

Βασική Σάλτσα Ντομάτα

Βούτυρο με κατσικίσιο τυρί (Beurre de fromage de chevre)

Βραστό με χυλοπίτες

Βυσσινάδα

Γαλέος στο φούρνο με ντομάτες & κάπαρη

Γαλέος τηγανητός με σάλτσα αντσούγιας και βασιλικού

Γαρίδες γιουβέτσι

Γαρίδες με flan κουνουπιδιού και σάλτσα τζίντζερ

Γαρίδες με λεμόνι, σκόρδο, αρωματικά και λευκό κρασί

Γαρίδες με μοσχάτο Σάμου, σερβιρισμένες μέσα σε χωνάκια από φρέσκια σφολιάτα ψυγείου Pillsbury

Γαρίδες με ξύσμα & χυμό φρέσκου λεμονιού

Γαρίδες με σκόρδο

Γαρίδες σε φωλιές

Γαρνιτούρα με κουκιά, αρακά και αγγινάρες για το πασχαλινό αρνάκι

Γαύρος παστός (αντσούγια)

Από τα πολύ παλιά χρόνια, πολύ πριν εμφανιστούν τα σύγχρονα αλιευτικά εργαλεία, όταν οι ψαράδες έπεφταν σε καλές ψαριές κοπαδιαστών...

Γέμιση για γαλοπούλα με λαχανικά

Γέμιση για γαλοπούλα με ξερά φρούτα

Γεμιστές πατάτες (Batatis mahshiya)

Γεμιστές πιπεριές - Punjene paprika

Γιαπράκια από κυκλαμινόφυλλα με φάβα, από τη Σύμη

Γιορτινό μενού: Καναπεδάκια με γαρίδες και πατέ κοπανιστής και κοκκινης πιπεριάς

Μια γεύση για μπουφέ ή για να ξεκινήσετε ένα ωραίο δείπνο. Ακόμα ένας πρωτότυπος και gourmet μεζές για...

Γιορτινό μενού: Φιλέτο μοσχάρι ρολό με αρωματικά

Ένα πιάτο που μπορείτε να σερβίρετε την Κυριακή στο οικογενειακό τραπέζι, αλλά και που μπορεί να σταθεί και...

Γκαλέτ από πατάτες με σκόρδο