Μουσκεύετε το ψωμί μέσα σε μπολ με κρύο νερό για τουλάχιστον 10 λεπτά. Στη συνέχεια/ το στραγγίζετε και το τρίβετε με τα δάχτυλα σας μέσα σε μια μεγάλη σαλατιέρα. Κόβετε τις ντομάτες και τις πιέζετε ελαφρώς για να βγάλουν τους σπόρους τους.

Καθαρίζετε τα κρεμμύδια και τα κόβετε σε λεπτές ροδέλες. Ξεφλουδίζετε το αγγούρι και το κόβετε σε λεπτές φέτες. Αναμειγνύετε τις ντομάτες, το αγγούρι, το βασιλικό και τα κρεμμύδια με το ψωμί. Προσθέτετε αλατοπίπερο και 4 κουταλιές ελαιόλαδο κι ανακατεύετε καλά.

Τοποθετείτε τη σαλάτα σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά. Προτού τη σερβίρετε, προσθέτετε ξίδι και το υπόλοιπο λάδι.