Παιδικές γεύσεις: Αβγά μάτια με σάλτσα ντομάτας

περιγραφή
κριτικές & σχόλια

Αναλόγως την όρεξη και το χρόνο που έχετε στη διάθεσή σας μπορείτε να φτιάξετε αυτό το πιάτο είτε ως ορεκτικό είτε ως κυρίως. Η γεύση μοιάζει πολύ με τη στραπατσάδα, αλλά στην όψη αυτό το πιάτο διαφέρει! Στα παιδιά θα αρέσει πολύ!

βαθμολογία:
Καλή

βαθμολογία κριτική
+ στις συνταγές μου

πληροφορίες:
κουζίνα: Ελλάδα
πιάτο: Ορεκτικό
κυρίως συστατικά: Αυγά
χρόνος παρασκευής:

μερίδες: 2

συστατικά

6 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 μεγάλη ώριμη τομάτα, αποφλοιωμένη και κομμένη ή αλεσμένη
4 αβγά
αλάτι και πιπέρι

οδηγίες

1. Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε την ντομάτα και το αλάτι και σιγοβράζουμε για 6-7 λεπτά, μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά.

2. Προσθέτουμε το λάδι, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για άλλα 2-3 λεπτά ακόμα.

3. Σπάμε τα αβγά πάνω από την τομάτα, χωρίς να διαλύσουμε τους κρόκους. Ανα διαστήματα βάζουμε λίγη σάλτσα πάνω στα αυγά με ένα κουτάλι.

4. Ρίχνουμε λίγο πιπέρι και σερβίρουμε τα αβγά ζεστά.

σχετικά άρθρα
σχετικές συλλογές

Δεν υπάρχουν σχετικές συλλογές.

ADVERTISING

Can Communication web sites:
AEGEAN-PROPERTY.COM • GAMELIFE.GR

Gourmed © 1999-2009 Can Communications S.A. All rights reserved.
απαγορεύεται η αναπαραγωγή, αναδιανομή, αποθήκευση ή άλλη χρήση του υλικού αυτού του site χωρίς την προηγούμενη γραπτή άδεια της Can Communications

Ermis Gold 2002

Αποστολή σε φίλο	[ X ]
Το Email σας:
Το Email του φίλου σας:

Παιδικές γεύσεις: Αβγά μάτια με σάλτσα ντομάτας

αναζήτηση συνταγών ανά Μεσογειακή κουζίνα :

αναζήτηση συνταγών ανά πιάτο :

αναζήτηση συνταγών ανά κύριο υλικό :