English Deutsche
Δεν είστε μέλος? Γίνετε μέλος και αποκτήστε δωρεάν πρόσβαση σε όλα τα αποκλειστικά προνόμια των μελών του Gourmed! Είστε ήδη μέλος? Κάντε log in και απολαύστε!

Ντοματόσουπα για τη Σαρακοστή

Gourmed

Μία απλή συνταγή που όμως δεν στερείται σε γεύση και που φυσικά δεν περιορίζεται στις μέρες της Σαρακοστής

No image available
βαθμολογία:
Καλή
βαθμολογίακριτική
+ στις συνταγές μου

πληροφορίες:
κουζίνα: Ελλάδα
πιάτο: Σούπες
κυρίως συστατικά: Λαχανικά
χρόνος παρασκευής:
60 λεπτά
μερίδες: 6-8
συστατικά
1 κιλό ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και τριμμένες
3 φλιτζ. (720 ml) νερό
2-3 πουριά (σκελίδες) σκόρδο ζουλιγμένα
1 φλιτζ. (240 ml) κόκκινο ή λευκό κρασί
1 κουταλάκι ζάχαρη
2 κουταλιές σέλινο λεπτοκομμένο
½ φλιτζ. (120 ml) ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι
αλάτι κατά βούληση
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
6 κουταλιές κοφτό μακαρονάκι
οδηγίες

Βάλτε τις ντομάτες και το νερό σε μια κατσαρόλα και βράστε τες. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά εκτός από το μακαρονάκι και σιγοβράστε για 20 λεπτά. Αφαιρέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέστε το μακαρονάκι και σιγοβράστε μέχρι να γίνει. Βάλτε λίγο νερό ακόμη, αν η σούπα γίνει πολύ πηχτή. Διορθώστε το αλάτι και το πιπέρι αν χρειάζεται.

αναζήτηση συνταγών ανά Μεσογειακή κουζίνα :
Αλβανία, Αλγερία, Κροατία, Κύπρος, Αίγυπτος, Γαλλία, Ελλάδα, Ισραήλ, Ιταλία, Λιβύη, Μάλτα, Μεσόγειος, Μαρόκο, Σερβία, Σλοβενία, Ισπανία, Συρία, Τυνησία, Τουρκία, Μη Μεσογειακή, Μονακό, Λίβανος, Παλαιστίνη
αναζήτηση συνταγών ανά πιάτο :
Ορεκτικό, Ποτό, Ψωμί, Πρωινό, Μπισκότα, Επιδόρπια, Κυρίως Πιάτο, Σαλάτα, Σάλτσες/Αλοιφές, Συνοδευτικά Πιάτα, Σούπες, Μπάρμπεκιου, Μεζέδες
αναζήτηση συνταγών ανά κύριο υλικό :
Φασόλια, Σοκολάτα, Τυρί, Μοσχάρι, Γαλακτοκομικά, Αυγά, Ψάρια, Κυνήγι, Σιτηρά, Greens, Βότανα, Αρνί, Μανιτάρια, Ελαιόλαδο, Ελιές, Ζυμαρικά, Πίτες, Χοιρινό, Πουλερικά & Κουνέλια, Ρύζι, Θαλασσινά, Λαχανικά, Φρούτα, Ξηροί Καρποί, Όσπρια, Κοτόπουλο
Κάνε εγγραφή

Κάνε εγγραφή για να λαμβάνεις τα τελευταία άρθρα, συνταγές και κριτικές εστιατορίων, κρασιών ξενοδοχείων και προορισμών
Κάνε εγγραφή


Κάνε εγγραφή στο RSS feed για να λαμβάνεις όλα τις τελευταία νέα
archives | εμείς | όροι χρήσης | βοήθεια | sitemap | θέσεις εργασίας | επικοινωνία | διαφήμιση | κέντρο τύπου
Can Communication web sites:
AEGEAN-PROPERTY.COMGAMELIFE.GR