Βράζουμε όλα τα υλικά μαζί στη χύτρα ταχύτητας για 20 λεπτά. Τα πολτοποιούμε στο πολυμίξερ και τα ξαναβράζουμε για άλλα 5 λεπτά. Προσθέτουμε αρκετό πιπέρι, από το μύλο, και...πω, πω! Καίει! Αλλά ευχάριστα. Όσο για τη μελιτζάνα, προσδίδει φοβερή γεύση!