English Deutsche
Δεν είστε μέλος? Γίνετε μέλος και αποκτήστε δωρεάν πρόσβαση σε όλα τα αποκλειστικά προνόμια των μελών του Gourmed! Είστε ήδη μέλος? Κάντε log in και απολαύστε!

Κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο σε φράουλες

Μια πεντανόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με μια μαρινάτα σκέτη γλύκα!
Κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο σε φράουλες
βαθμολογία:
Μέτρια
βαθμολογίακριτική
+ στις συνταγές μου

πληροφορίες:
κουζίνα: Ελλάδα
πιάτο: Κυρίως Πιάτο
κυρίως συστατικά: Πουλερικά & Κουνέλια
χρόνος παρασκευής:
30΄+ 24 ώρες για το μαρινάρισμα
μερίδες: 4
συστατικά

700 γρ. στήθος κοτόπουλο
300 γρ. φράουλες
2 σκελίδες σκόρδο
χυμό από 1 λεμόνι
1½ κ.σ. μέλι
1κ.γ. κύμινο
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι

οδηγίες

1. Για να φτιάξετε τη μαρινάδα, πολτοποιήστε τις φράουλες στο μπλέντερ μαζί με το σκόρδο, το χυμό λεμονιού, το μέλι και το κύμινο.  Βάλτε τα στήθη του κοτόπουλου σε ένα μπολ και περιχύστε με τη μαρινάτα ώστε να καλύπτονται τελείως. Αφήστε τα στο ψυγείο σκεπασμένα για 24 ώρες.
2.
 Όταν έρθει η ώρα να ψήσετε τα φιλέτα, βγάλτε τα από τη μαρινάτα και σκουπίστε τα προσεκτικά. Σε ένα τηγάνι ζεστάνετε 3-4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε τα φιλέτα σε μέτρια φωτιά για περίπου 20 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα και να ψηθούν εσωτερικά.
3. 
Βγάλτε τα φιλέτα από το τηγάνι τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο, αλατοπιπερώστε και σκεπάστε τα για να διατηρηθούν ζεστά. Στο ίδιο τηγάνι ρίξτε τη μαρινάδα και σιγοβράστε για 5΄ ώστε να αποκτήσετε μια πηκτή σάλτσα. Αλατοπιπερώστε. Για να σερβίρετε, κόψτε το φιλέτο σε 4-5 κομμάτια, περιχύστε με τη σάλτσα και συνοδέψτε με κολοκυθάκια βραστά, σαλάτα ή πατάτες ψητές.

Δεν υπάρχουν σχετικές συλλογές.
αναζήτηση συνταγών ανά Μεσογειακή κουζίνα :
Αλβανία, Αλγερία, Κροατία, Κύπρος, Αίγυπτος, Γαλλία, Ελλάδα, Ισραήλ, Ιταλία, Λιβύη, Μάλτα, Μεσόγειος, Μαρόκο, Σερβία, Σλοβενία, Ισπανία, Συρία, Τυνησία, Τουρκία, Μη Μεσογειακή, Μονακό, Λίβανος, Παλαιστίνη
αναζήτηση συνταγών ανά πιάτο :
Ορεκτικό, Ποτό, Ψωμί, Πρωινό, Μπισκότα, Επιδόρπια, Κυρίως Πιάτο, Σαλάτα, Σάλτσες/Αλοιφές, Συνοδευτικά Πιάτα, Σούπες, Μπάρμπεκιου, Μεζέδες
αναζήτηση συνταγών ανά κύριο υλικό :
Φασόλια, Σοκολάτα, Τυρί, Μοσχάρι, Γαλακτοκομικά, Αυγά, Ψάρια, Κυνήγι, Σιτηρά, Greens, Βότανα, Αρνί, Μανιτάρια, Ελαιόλαδο, Ελιές, Ζυμαρικά, Πίτες, Χοιρινό, Πουλερικά & Κουνέλια, Ρύζι, Θαλασσινά, Λαχανικά, Φρούτα, Ξηροί Καρποί, Όσπρια, Κοτόπουλο
Κάνε εγγραφή

Κάνε εγγραφή για να λαμβάνεις τα τελευταία άρθρα, συνταγές και κριτικές εστιατορίων, κρασιών ξενοδοχείων και προορισμών
Κάνε εγγραφή


Κάνε εγγραφή στο RSS feed για να λαμβάνεις όλα τις τελευταία νέα
archives | εμείς | όροι χρήσης | βοήθεια | sitemap | θέσεις εργασίας | επικοινωνία | διαφήμιση | κέντρο τύπου
Can Communication web sites:
AEGEAN-PROPERTY.COMGAMELIFE.GR