Bράζετε το κρασί με τα αρωματικά και την ζάχαρη έως ότου μείνει το μισό. Βράστε τα αχλάδια λίγα-λίγα έως ότου μαλακώσουν. Βγάλτε τα αχλάδια και συνεχίστε να βράζετε το κρασί έως ότου σιροπιάσει, αφού το σουρώσετε. Περιχύστε τα αχλάδια με το σιρόπι. Στολίστε το πιάτο με ένα ιλίκιο.