Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε το ανθότυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το κορν-φλάουερ, τις σταφίδες και στο τέλος το κρασί. Γεμίζουμε 12 ατομικά πυρίμαχα μπολάκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 15 λεπτά. Σερβίρουμε το γλυκό κατά προτίμηση χλιαρό.