Σλοβένικο Γκούλας (Goulash)

περιγραφή
κριτικές & σχόλια

βαθμολογία:
Μέτρια

βαθμολογία κριτική
+ στις συνταγές μου

πληροφορίες:
κουζίνα: Σλοβενία
πιάτο: Κυρίως Πιάτο
κυρίως συστατικά: Χοιρινό
χρόνος παρασκευής:

μερίδες:

συστατικά

½ κιλό άπαχο βοδινό
½ κιλό άπαχο μοσχάρι (ή όλο βοδινό)
3 κουτ. σούπας λίπος
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κουτ. γλυκού αλάτι
1 κουτ. γλυκού πάπρικα
1 φλιτζάνι στραγγισμένες ντομάτες
8 μικρές πατάτες καθαρισμένες

οδηγίες

Κόψτε το κρέας σε κύβους και τσιγαρίστε με τα κρεμμύδια σε ζεστό λίπος, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα. Προσθέστε τα μπαχαρικά και τις στραγγισμένες ντομάτες. Αφήστε να σιγοψηθεί για 1 ½ ώρα περίπου ή μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Προσθέστε τις πατάτες μετά από μία ώρα μαγειρέματος. Προσθέστε και άλλες στραγγισμένες ντομάτες εάν χρειάζεται. Σερβίρεται ζεστό.

σχετικά άρθρα
σχετικές συλλογές

Δεν υπάρχουν σχετικές συλλογές.

ADVERTISING

Can Communication web sites:
AEGEAN-PROPERTY.COM • GAMELIFE.GR

Gourmed © 1999-2009 Can Communications S.A. All rights reserved.
απαγορεύεται η αναπαραγωγή, αναδιανομή, αποθήκευση ή άλλη χρήση του υλικού αυτού του site χωρίς την προηγούμενη γραπτή άδεια της Can Communications

Ermis Gold 2002

Αποστολή σε φίλο	[ X ]
Το Email σας:
Το Email του φίλου σας:

Σλοβένικο Γκούλας (Goulash)

αναζήτηση συνταγών ανά Μεσογειακή κουζίνα :

αναζήτηση συνταγών ανά πιάτο :

αναζήτηση συνταγών ανά κύριο υλικό :