Στην πέμπτη και εορταστική του χρονιά, το Sani Gourmet, αξιοποιώντας τη μέχρι τώρα εμπειρία του, προχωράει στην εισαγωγή θεματικών ενοτήτων, με πρώτη τη
«Γυναίκα ως Δημιουργική Σεφ».

Ένδεκα γυναικείες προσωπικότητες παγκόσμιου γαστρονομικού βεληνεκούς έχουν κληθεί για να παρουσιάσουν στο κοινό του Sani Gourmet το ταλέντο τους:

Από τη σπουδαία Clare Smyth, executive chef της ναυαρχίδας του Gordon Ramsay, στο θρυλικό τριάστερο εστιατόριό του στο Λονδίνο, Royal Hospital Road, και την Καταλανή Montse Estruch, βραβευμένη με 1 αστέρι για την εύγευστη avant garde  μαγειρική της, η οποία αναστάτωσε τον κόσμο της γαστρονομίας αφήνοντας το προσωπικό της στίγμα. Το 5^ο Sani Gourmet περήφανα παρουσιάζει στη φετινή του διοργάνωση και δυο Ελληνίδες   chef της διασποράς, τη διάσημη Cat Cora, τη μοναδική γυναίκα που κέρδισε ποτέ το διαγωνισμό Iron Chef στην Αμερική, και φέτος κλήθηκε στον Λευκό Οίκο για να επιμεληθεί το μενού στο επίσημο δείπνο προς τιμήν του Έλληνα Πρωθυπουργού, και τη Maria Elia, αστέρι της λονδρέζικης γαστρονομικής σκηνής.

Η Ελλάδα θα εκπροσωπηθεί με ό,τι καλύτερο έχει να επιδείξει η σύγχρονη δημιουργική κουζίνα της, δια χειρός Κωνσταντίνας Φάκλαρη, Νένας Ισμυρνόγλου και Γεωργιάννας Χειλιαδάκη, ενώ η Γαλλία από τη Reine Sammut, βραβευμένη με 1 αστέρι Michelin και δύο φορές με τον τίτλο «Η καλύτερη σεφ στη Γαλλία», και τη Flora Mikula. Την ιταλική κουζίνα, τέλος, εκπροσωπεί η βραβευμένη με 1 αστέρι Michelin και μαθήτρια του τριάστερου Heinz Winkler, Cornelia Poletto.

Στους προσεγμένους χώρους του Sani Resort, πλημμυρισμένους από τα χρώματα και τα αρώματα της ξαναγεννημένης φύσης, η γαστρονομία, ένας σημαντικός τομέας της κουλτούρας μας, αναπτύσσεται και εξελίσσεται. Σ΄ αυτό το περιβάλλον, το Sani Gourmet έχει και φέτος στόχο να αποτελέσει μια αξιόλογη και συναρπαστική μαζί εμπειρία, ένα ταξίδι στη γεύση που δίνει νόημα στη σε μια βασική ανθρώπινη ανάγκη: τη δημιουργία.