Τι είναι το Eurodiet και σε ποιους απευθύνεται;
H μέθοδος Eurodiet είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική και ασφαλής μέθοδος αντιμετώπισης του σημαντικού υπέρβαρου και παχυσαρκίας με υποχρεωτική ιατρική παρακολούθηση, βασισμένη σε τέσσερεις φάσεις. Η υποχρεωτική ιατρική επίβλεψη και ο πλήρης εφοδιασμός του οργανισμού με όλα τα απαραίτητα στοιχεία που χρειάζεται, στις αρχικές φάσεις από τα προϊόντα Eurodiet και στη συνέχεια από τη γνώση σχετικά με τη σωστά χαμηλά γλυκαιμική μεσογειακή διατροφή, που αποκτάται μέσω της εκπαίδευσης, οδηγούν σε απώλεια σχεδόν κατ’ αποκλειστικότητα λίπους. Ποια φάση είναι η κατάλληλη, εξαρτάται από πολλούς παράγοντες πχ. ηλικία, φύλο, κίνηση, διατροφικό προφίλ, δίαιτες που έχουν εφαρμοστεί στο παρελθόν, ωράρια, στρες, συνοδά νοσήματα, φαρμακευτική αγωγή κλπ. Ανάλογα λοιπόν με τη συνολική εκτίμηση, το ιατρικό και διατροφικό ιστορικό υπάρχει εξατομίκευση και εφαρμογή της κατάλληλης φάσης. Υπάρχουν συγκεκριμένες ενδείξεις εφαρμογής, καθώς και σχετικές ή απόλυτες αντενδείξεις. Χρειάζεται τροποποίηση (μείωση) της φαρμακευτικής αγωγής, σε όλες τις περιπτώσεις.
H μέθοδος Eurodiet ενδείκνυται για αυτούς που έχουν Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) πάνω από 30, ή πάνω από 27 αν έχουν ταυτόχρονα και κάποιο άλλο ιατρικό πρόβλημα που οφείλεται στο υπέρβαρο (διαβήτη, υπέρταση, αυξημένη χοληστερίνη ή τριγλυκερίδια, καρδιαγγειακό πρόβλημα, άπνοια του ύπνου, οστεοαρθρίτιδα κλπ.).
Ποιος είναι ο στόχος του Eurodiet;
Η μέθοδος Eurodiet δεν είναι μια απλή συνταγή, είναι ένα στάδιο σε ένα θεραπευτικό πρόγραμμα. Είναι μια μέθοδος που εφαρμόζεται αποκλειστικά από ιατρούς και αποτελεί ένα προσαρμοσμένο πρόγραμμα δομημένο σε τέσσερις φάσεις με ψυχο-συμπεριφορική υποστήριξη. Ο απώτερος στόχος είναι η μόνιμη βελτίωση τρόπου ζωής (και σκέψης) και διατροφικής συμπεριφοράς, με σκοπό την πρόληψη ασθένειας και την βελτίωση της υγείας και ευεξίας.
Γιατί να επιλέξω το Eurodiet;
Είναι πολλά τα σημεία που θα μπορούσα να σας αναφέρω. Ευκολία εφαρμογής: Ένας εύκολος και ασφαλής τρόπος αδυνατίσματος (αφού απαιτεί ιατρική παρακολούθηση και υποστήριξη), που βασίζεται σε 4 εξατομικευμένες φάσεις. Δίαιτα εύκολη στην εφαρμογή, χωρίς μέτρημα-ζύγισμα φαγητού, πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και 2 ενδιάμεσα σνακ που μπορούν να είναι και γλυκά (μπάρες δημητριακών, κέικ, κρέμες, μους)...Χωρίς αίσθημα πείνας, αυξημένη φυσική και ψυχική ευεξία. Κίνητρο εφαρμογής χάρη στη γρήγορη απώλεια βάρους και την προστασία της αλίπου μάζας. Γεύματα εύκολα να μεταφερθούν ή να ετοιμαστούν σε 3 λεπτά, ακόμη και στο γραφείο. Ιδανική μέθοδος για άτομα με λίγο ελεύθερο χρόνο, υποχρεώσεις σε ταξίδια και συχνά εξωτερικά γεύματα.
Αποτελεσματικότητα: Πετυχαίνετε μια απώλεια περίπου 10% του βάρους στις 40 με 50 ημέρες. Βελτίωση όλων των παραμέτρων του μεταβολικού συνδρόμου: Μείωση περιμέτρου μέσης, αρτηριακής πίεσης, γλυκαιμίας, τριγλυκεριδίων, LDL, φλεγμονώδους έκφρασης λιποκυττάρων, απνοιών.
Ασφάλεια: Καμία καταπόνηση του οργανισμού, ενεργοποίηση μηχανισμών αντιοξείδωσης και αντιγήρανσης.
Το κυριότερο: Εκπαίδευση. Αυτός που ολοκληρώνει την απώλεια, δεν έχει πια κανένα άγχος για τη σταθεροποίηση του βάρους του, ξέρει τα πάντα, έχει καινούρια και σωστή διατροφική αγωγή.
Η έννοια της δίαιτας αλλάζει. Σιγά, σιγά καταλαβαίνουμε ότι οι μόνιμες αλλαγές έρχονται μόνο όταν είμαστε διατεθειμένοι να αλλάξουμε ριζικά τις συνήθειές μας. Τι έχει να πει το Εurodiet πάνω σε αυτό;
Οι περισσότεροι έχουν δυστυχώς απογοητευτεί από τις συνεχόμενες προσπάθειες δίαιτας, που δεν επιφέρουν μόνιμο αποτέλεσμα. Με τη μέθοδο Eurodiet δεν υπάρχει περίπτωση να βιώσουν την ίδια απογοήτευση ακριβώς λόγω της μακρόχρονης ιατρικής, διατροφικής και ψυχο-συμπεριφορικής υποστήριξης. Είναι πρόκληση για εμάς η διαχείριση ατόμων “μπλοκαρισμένων”, απογοητευμένων, ταλαιπωρημένων. Είναι χαρακτηριστικό ότι όσοι ξεκινούν την εφαρμογή είναι χαρούμενοι, όχι τόσο για το εξασφαλισμένο αποτέλεσμα, αλλά κυρίως για την υπέροχη αίσθηση ευεξίας και καλής διάθεσης που πετυχαίνεται από τις πρώτες ημέρες.
Πόσο κοστίζει το Εurodiet;
Το κάθε γεύμα Eurodiet κοστίζει € 3. Αν σκεφτείτε ότι περιέχει το ίδιο ποσό πρωτεΐνης, όσο και 100 γραμμάρια κρέας , αντιλαμβάνεστε ότι η τιμή τους είναι πολύ λογική και προσιτή. Η προμήθειά των ειδικών τροφίμων Eurodiet γίνεται μόνο κατόπιν σύστασης από τον θεράποντα ιατρό και σύμφωνα με τη φάση που εφαρμόζεται. Ο γιατρός πιστοποιεί τη φάση που θα εφαρμοστεί και καθορίζει τη διάρκεια και τον αριθμό των γευμάτων που χρειάζονται ανά ημέρα. Τα προϊόντα στέλνονται με courier, σε μια με δύο ημέρες από την παραγγελία.
Για το Gourmed, η γεύση είναι μία όμορφη απλή χαρά της ζωής που δεν θα ήθελε ποτέ να στερήσει από κανέναν. Το Εurodiet πώς συμπεριλαμβάνει τη γεύση στο πρόγραμμά του;
Συμφωνώ απόλυτα με την φιλοσοφία του Gourmed. Όμως η κλινική μου εμπειρία είναι ότι πολλά άτομα με παχυσαρκία χρειάζονται να περάσουν από διάφορα στάδια τόσο από διατροφική άποψη όσο και γενικότερα όσον αφορά τον ψυχισμό και τρόπο ζωής τους, πριν μπορέσουν να βρουν ένα νέο επίπεδο ισορροπίας, που θα τους επιτρέπει να γεύονται νόστιμα, φυσικά τρόφιμα με μέτρο και χωρίς την ανάγκη να βρίσκονται μόνιμα σε κάποια δίαιτα.
Ποιος είναι πίσω από το Εurodiet;
Η μέθοδος αναπτύχθηκε από ιατρούς στην Γαλλία πριν 15 χρόνια και βασίστηκε σε έρευνες του Αμερικανικού Πανεπιστημίου Χάρβαρντ. Εφαρμόζεται σε πάνω από είκοσι χώρες και τώρα υπάρχει και στην Ελλάδα (www.eurodiet.gr ). Ιατρικός υπεύθυνος στην Ελλάδα είναι ο ιατρός κος Διονύσης Βλάχος. Τη μέθοδο Eurodiet έχουμε εφαρμόσει στα ιατρικά μας κέντρα μεταβολισμού στην Νορβηγία από το 2001 και εφαρμόζουμε και στην Dr. Lindberg Clinic στην Αθήνα στο κέντρο Symmetria (www.symmetria.gr )
Πώς συσχετίζεται το Eurodiet με τη μεσογειακή διατροφή;
Όπως προανέφερα, η μέθοδος Eurodiet αποτελείται από 4 φάσεις. Κατά τη διάρκεια των φάσεων 1 & 2 η πολύ χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων και λιπών που παρέχεται από τα ειδικά τρόφιμα προϊόντα Eurodiet θα προκαλέσει διάσπαση του λίπους σε ενέργεια. Στη συνέχεια, θα αρχίσει ένας φυσικός μηχανισμός καταστολής της όρεξης λόγω παραγωγής κετονοσωμάτων (τα προϊόντα διάσπασης του λίπους). Συνδυαστικά με μια επαρκή πρόσληψη πρωτεϊνών, αυτό θα οδηγήσει σε γρήγορη απώλεια βάρους από τη λιπώδη μάζα χωρίς το αίσθημα της πείνας. Και στις πρώτες δύο φάσεις υπάρχει πρόσληψη μεγάλων ποσοτήτων λαχανικών επί πλέον των τροφίμων Eurodiet.
Η φάση 3 & 4 περιλαμβάνει τη βαθμιαία επανεισαγωγή όλων των ομάδων τροφίμων, ξεκινώντας από τη βάση της υγιούς πυραμίδας της ελληνικής μεσογειακής διατροφής, (φρούτα, ολικής άλεσης δημητριακά, όσπρια, μη λιπαρές πρωτεΐνες) και προχωρώντας προς την κορυφή της (ζυμαρικά, άσπρο ψωμί, γαλακτοκομικά προϊόντα). Η μεσογειακή διατροφή είναι όμως μεταρρυθμισμένη ως προς την ποσότητα σακχάρων και αμύλων, γιατί ο σημερινός Έλληνας δεν είναι εξίσου σωματικά δραστήριος, όπως ήταν στην δεκαετία του 1950 όταν μελετήθηκε η Κρητική Μεσογειακή Διατροφή. Η φάση 4 είναι το σημαντικότερο στάδιο, στο οποίο μαθαίνετε πώς να κάνετε τις σωστές επιλογές, να ρυθμίζετε τις μερίδες σας και σε γενικές γραμμές πώς να διαχειρίζεστε τη νέα διαιτητική ισορροπία. Αυτό συμβάλει στη μακροπρόθεσμη σταθεροποίηση του βάρους, σε συνδυασμό με τη συνήθη ή αυξημένη σωματική δραστηριότητα και τον τακτικό ιατρικό έλεγχο. Ιατρικές μελέτες μάς δείχνουν ότι η ιατρική παρακολούθηση διασφαλίζει τη διακράτηση τουλάχιστον του 80% του απολεσθέντος βάρους στην 5ετία. Στο πρόγραμμα Eurodiet η παρακολούθηση από γιατρό ειδικευμένο στη μέθοδο είναι υποχρεωτική.
Ένα μήνυμα για τους επισκέπτες μας;
Για να έχετε καλή υγεία και υγιές σωματικό βάρος θα πρέπει να δώσετε προτεραιότητα στον εαυτό σας και σε αυτά που είναι πραγματικά σημαντικά στη ζωή σας. Ποτίστε τις σχέσεις σας με αυτούς που αγαπάτε. Φροντίστε να μειώσετε το άγχος και την ανησυχία και να κοιμάστε αρκετά. Προσπαθήστε να είστε σωματικά δραστήριοι καθημερινά και φροντίστε να απολαμβάνετε ισορροπημένα γεύματα με ποικιλία και μέτρο μαζί με την οικογένειά σας και καλούς φίλους.
