Την Τετάρτη 17 Φεβρουαρίου, το Gourmed.gr και οι Αμμωνίτες διοργανώνουν βραδιά γευσιγνωσίας των κρασιών του θρυλικού πλέον παραγωγού της Τοσκάνης Bibi Graetz. Τα κρασιά θα δοκιμαστούν συνοδεία ειδικού μενού που επιμελήθηκε ο γνωστός Γάλλος chef Olivier Campanha και ο sommelier Γιάννης Μακρής.
Δηλώστε συμμετοχή τώρα στα τηλέφωνα 210 8015112-6955 485930, καθώς οι θέσεις είναι περιορισμένες!
Εστιατόριο ΑΜΜΩΝΙΤΕΣ μουσείο Γουλανδρή φυσικής ιστορίας.
Οθωνος 100 Κηφισιά.
Τηλ. Κρατήσεων: 210 8015112-6955 485930
Δωρεαν parking.
Ημερομηνία: Τετάρτη 17/2/2010, 21:00
Τιμή μενού ειδικά για τα μέλη του Gourmed.gr: 55,00ευρο
Μενού
Tempura με baby αγκινάρες και μαρμελάδα λεμονιού
Ceviche από λαυράκι, αρωματισμένο με lime και γκρέιπφρουτ, σαλάτα με μέντα και βινεγκρετ με βανίλια και μοσχοκάρυδο
Risotto αρωματισμένο με πράσινο τσάι.
Τάρτα με ουρά μοσχαριού, τοματα και μπουκέτο απο φρέσκια σαλάτα.
Osso buco σιγομαγειρεμενο για 72 ώρες, σερβιρισμένο με ταλιατελες.
Tiramisu
Petit fours
(Coffee tart, macaroon vanilla, chocolate truffle)
Τα κρασιά που θα δοκιμάσουμε:
1. Casamatta IGT Toscana bianco 2008
2. Bugia IGT Toscana bianco 2006
3. Casamatta IGT Toscana rosso 2008
4. Grilli del Tstamatta IGT Toscana 2007
5. Testamatta IGT Toscana 2007
Δείτε περισσότερες πληροφορίες εδώ
