Το μεγάλο φρούτο (μέχρι 30 εκ σε μήκος και 15 σε διάμετρο) του τροπικού φυτού "Ananas comosus" που είναι το αποτέλεσμα της ένωσης των φρούτων από εκατό ή περισσότερα λουλούδια. Έχει το σχήμα ενός μεγάλου κουκουναριού, με μια κορόνα πράσινων φύλλων. Η φλούδα του είναι τραχιά, με χρώμα κίτρινο-καφέ, και η κίτρινή του σάρκα είναι ζουμερή με γλυκόξινη γεύση. Μπορούμε να το αγοράσουμε φρέσκο, σε κονσέρβα ή σαν χυμό, και χρησιμοποιείται συνήθως σε επιδόρπια, σαλάτες, με χοιρινό ή σε κοκτέιλ.
Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/ananas&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/pineapple.jpg?itok=gWuibwXu&description=Ανανάς
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/amygdalo
[7] https://www.gourmed.net/glossary/anthotyro
[8] https://www.gourmed.net/syntages/kala-fthina/tiganitoi-keftedes-qofte-te-ferguara
[9] https://www.gourmed.net/syntages/kotopoylo-me-kremmydi-poyre-leyko-krasi-kai-safran
[10] https://www.gourmed.net/syntages/paidikes-geyseis/keik-sokolatas-me-roymi-kai-kardamo
[11] https://www.gourmed.net/syntages/tiganiti-kolokytha
[12] https://www.gourmed.net/syntages/oles/proetoimasia-magias-kai-zymis-gia-fokatsia