BACK

Reporting from House Cafe Corner, Istanbul

Η Κωνσταντινούπολη είναι στα σύνορα της Μεσογείου και σε ένα all-day χαλαρό στέκι σαν το House Cafe δεν περιμένεις υψηλές γαστρονομικές επιδόσεις. Η επίσκεψη, όμως, επιβάλλεται: για τη σύγχρονη mix & match διακόσμηση από τους βραβευμένους αρχιτέκτονες της Autoban, την άψογα χαλαρή ατμόσφαιρα και κυρίως την αίσθηση ότι εδώ η Ευρώπη βάζει τα δυνατά της για να εντυπωσιάσει την Ανατολή.

Βαθμολογήστε
Rate: 
No votes yet

Στη γειτονιά του Nisantasi το δυτικό life-style έχει κερδίσει τη μάχη. Οι ένοικοι του design boutique hotel Sofa δεν έχουν παρά να διασχίσουν το δρόμο για να ψωνίσουν από την καινούριες αστραφερές boutique της Δύσης, η πολυσυζητημένη μαντίλα σπανίζει και το μεσημέρι ο αέρας δεν μυρίζει κεμπάπ. Το καινούριο House Café, που άνοιξε τον Δεκέμβριο λίγο πιο κάτω στην Tesvikiye, έγινε αμέσως το στρατηγείο της τοπικής cafe society και από τα παράθυρα που βλέπουν στο δρόμο οι θαμώνες ελέγχουν την κίνηση. Οι μάχες με τους Κούρδους στο Βόρειο Ιράκ και οι ακραίοι μουσουλμάνοι δήμαρχοι στις πόλεις της Ανατολής είναι πολύ πολύ μακριά από εδώ.

 

Το μενού είναι διεθνές με ισχυρές μεσογειακές και ιταλικές επιδράσεις. Οι πίτσες είναι με φρέσκια ντομάτα και λεπτή ζύμη, και οι επιλογή από σαλάτες είναι εντυπωσιακή (βλ. σαλάτα με γαρίδες και ζεστές αγκινάρες γεμιστές με λιαστές ντομάτες). Βέβαια, το ριζότο με χταπόδι δεν είναι και τόσο επιτυχημένο και τελικά η πίτσα με μοτσαρέλα, ρόκα, κολοκυθάκια και τοματίνια θα ήταν καλύτερη χωρίς πέστο. Ίσως η καλύτερη επιλογή είναι fusion: λαχματζούν πίτσα!(ακόμη καλύτερα σε μίνι έκδοση για ορεκτικό) και κουσκούς με μανιτάρια σε στιλ ριζότο!

 

 

Tips

Μία στάση για ελαφρύ γεύμα όταν πάτε για ψώνια στην γειτονιά του Nisantasi.

Δημοφιλείς συνταγές

Προτάσεις

  • Νηστίσιμα Ζυμαρικά
Οι καλύτερες νηστίσιμες συνταγές με ζυμαρικά
  • Νηστίσιμες συνταγές της Σαρακοστής
Νηστίσιμες συνταγές της Σαρακοστής
Τα καλύτερα εστιατόρια για ψάρι στην Αττική
Ντιπάκια και σως για όλες τις χρήσεις
  • Μαγευτικές τριήμερες αποδράσεις
Μαγευτικές τριήμερες αποδράσεις