BACK

Τσουρέκι

Ένα αφράτο, γλυκό ψωμί φταγμένο με προζύμι και αρωματισμένο με μαστίχα ή μαχλέπι. Τρώγεται σε όλα τα μέρη της Ελλάδας το Πάσχα. Του δίνουν συνήθως σχήμα πλεξούδας και το διακοσμουν με κόκκινα αυγά.

γλυκό ψωμί, μαστιχωτό, μαχλέπι, ζυμώνω, παραδοσιακό