Πεπίνο
Το μεγάλο στρογγυλό ή οβάλ φρούτο ενός φυτού που συγγενεύει με την ντομάτα. Έχει κίτρινη προς πράσινη, λεία, γυαλιστερή και πικρή φλούδα με μοβ ραβδώσεις, γλυκιά, ελαφρά ξινή, κίτρινη σάρκα και μια κεντρική μάζα από άσπρα σπόρια. Τρώγεται φρέσκο ή σε μαγειρεμένα γλυκά ή πικάντικα πιάτα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα ιδιόμορφο γλυκό από ένα αγαπημένο υλικό την κολοκύθα.
Ιδανικό για Κυριακάτικο τραπέζι! Οι Βρετανοί το ονομάζουν Sunday stew, αφού είναι κλασικό κρέας κατσαρόλας!...
Ο καγιανάς ή στραπατσάδα είναι το καλύτερο κατά βάση καλοκαιρινό φαγάκι.
Αυγά και ντομάτα...