BACK

Λαβρίδα

Ένα μικρό, άσχημο, μαύρο και άσπρο πετρόψαρο με τρυφερό κρέας και εξαιρετική γεύση. Έχει μεγάλο κεφάλι με κανονικό σώμα που λεπταίνει προς την ουρά. Υπάρχει η κίτρινη και η πράσινη ποικιλία. Και οι δύο κάνουν νοστιμότατη ψαρόσουπα, είτε μόνες τους ή με άλλα πετρόψαρα.

ψάρια, θαλασσινά, πετρόψαρα, σούπα