Κιτρονέλα - Λεμονόχορτο
Διάφορα φυτά της οικογενείας των αγρωστιδών (καλάμια). Eχουν έντονο άρωμα λεμονιού και χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, σε σαλάτες, σε παγωτά και αφεψήματα. Συγγενεύει αρωματικά με την ελληνικής καταγωγής, Λουΐζα. Xαρακτηριστικό της μαγειρικής της Kεϋλάνης και της Tαϋλάνδης.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Εύκολη νηστίσιμη συνταγή με μύδια και αρώματα από ντομάτα, κρασί, θυμάρι και δάφνη. Νόστιμος μεζές χωρίς πολλές...