Εσπεριδοειδή
Τα εσπεριδοειδή είναι μία από τις πιο σπουδαίες οικογένειες φρούτων. Η γεύση τους μπορεί να είναι γλυκιά, ξινή ή πικρή και η μεγάλη περιεκτικότητα σε χυμό τα κάνει ιδανικά για μαγείρεμα, στην ζαχαροπλαστική και στην ποτοποιία. Είναι καλή πηγή για βιταμίνη C και είναι πολύ θρεπτικά. Με τον όρο εσπεριδοειδή αναφερόμαστε συνήθως στα πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέϊπφρουτ, λεμόνια και λάϊμ.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Τα καλοκαιρινά λαχανικά είναι τα πιο νόστιμα και όταν συνδυάζονται με τυρί, η γεύση απογειώνεται!
Μία ασυνήθιστη συνταγή για ρεβύθια που αν αφαιρέσετε το ζαμπόν που περιέχει, τότε θα μπορέσετε να την προσφέρετε ακόμα...
Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό για τους vegans/ vegetarians αλλά και για όλη την παρέα.