Γλυκό του Kουταλιού

γλωσσάρι

Το ‘γλυκό του κουταλιού’ λέγετε έτσι διότι σερβίρετε σε ένα μικρό, κρυστάλλινο πιάτο και τρώγεται με ένα πολύ μικρό κουτάλι. Είναι μία σπιτική, γλυκιά κομπόστα που παράγεται από το βράσιμο φρούτων και ζάχαρης με λίγο λεμόνι, πάντα διασφαλίζοντας ότι το φρούτο κρατάει το αρχικό χρώμα, το άρωμα και τη γεύση του. Τα περισσότερα παρασκευάζονται την περίοδο του χρόνου που ωριμάζει το κάθε φρούτο; άγρια κεράσια, σταφύλια, σύκα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, κυδώνια, περγαμότο και εσπεριδοειδή από την αρχή του καλοκαιριού έως το τέλος Αυγούστου, ενώ καρύδι, φυστίκι Αιγίνης, σύκο και νεράντζι αργότερα.

σχετικά άρθρα
σχετικές συλλογές

Δεν υπάρχουν σχετικές συλλογές.

ADVERTISING

Can Communication web sites:
AEGEAN-PROPERTY.COM • GAMELIFE.GR

Gourmed © 1999-2009 Can Communications S.A. All rights reserved.
απαγορεύεται η αναπαραγωγή, αναδιανομή, αποθήκευση ή άλλη χρήση του υλικού αυτού του site χωρίς την προηγούμενη γραπτή άδεια της Can Communications

Ermis Gold 2002

Γλυκό του Kουταλιού

αναζήτηση συνταγών ανά Μεσογειακή κουζίνα :

αναζήτηση συνταγών ανά πιάτο :

αναζήτηση συνταγών ανά κύριο υλικό :