By the Glass, Κάθε μέρα Καλοπέραση

Το wine bar bistrot «By The Glass» στην ατμοσφαιρική Στοά Ράλλη δίπλα στη οδό Φιλελλήνων έχει γίνει στέκι όλων των οινόφιλων της Αθήνας και όχι μόνον στα τρία χρόνια της λειτουργίας του.
Η εξαιρετική λίστα κρασιών και το υπέροχο φαγητό του chef Τάσου Αλμπάνη κάνει όλους τους πελάτες να φεύγουν με ένα πλατύ χαμόγελο στα χείλη κάθε μέρα. Η μαγειρική του είναι μια ανεπανάληπτη εμπειρία και ο συνδυασμός της με τα επιλεγμένα κρασιά του By The Glass, θα σας μείνει αξέχαστος. 




Ηρθε η ώρα να προστεθεί κάτι ακόμα στο μενού τους κι αυτό είναι το Κυριακάτικο Brunch.  Τις Κυριακές λοιπόν μπορείτε να τις περνάτε στο καθημερινό σας στέκι απολαμβάνοντας μυρωδάτους espresso που θυμίζουν Λατινική Αμερική, πάντα σωστά ψημένους, πολύ υγιεινούς χυμούς με πεντάφρεσκα bio λαχανικά ή φρούτα  και βέβαια διάφορα κοκτέιλ σαμπάνιας που ταιριάζουν άψογα με όλα τα πιάτα με αυγά.
Εγώ επιμένω ελληνικά και τιμώ την στραπατσάδα του chef  με καγιανά, αλλά σερβίρονται επίσης πενταdelicious αυγά Benedict με πλούσια σάλτσα Hollandaise, ζουμερά scrambled με καπνιστό σολωμό Σκωτίας, Croque Monsieur ή Croque Madame και πολλά άλλα πιάτα.
Για τελείωμα επιλέξτε τα pancakes με φρούτα του δάσους και μπόλικο maple syrup.
Η πολύ καλή live μουσική της  Vicky Bee και των The Acoustic Troubles που συνοδεύει το Brunch, είναι ο λόγος που το Κυριακάτικο hangover θα σας περάσει όσο πιο γλυκά γίνεται.
Και live και brunch και By The Glass. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο;

By the glass, Γ. Σουρή & Φιλελλήνων, 210 3232560